Carne picada de Ternera
¿Crees que todas las carnes picadas son parecidas?
¡No!
Esta carne picada de ternera procede de los cuartos delanteros de las terneras rubias gallegas de nuestra ganadería, está seleccionada y limpia, desprovista de nervios y tendones.
Nos encargamos de preparar tu pedido diariamente para garantizarte en todo momento su frescura y te envasamos la carne picada en paquetes al vacío para Que la recibas en tu casa perfecto estado.
Todos nuestros elaborados se realizan en nuestro obrador de forma artesanal y con ingredientes de primera calidad.
- Productos generales
- Elaborado
Valor energético | 238 | Kcal/1000 g |
Valor energético | 999 | KJ/100 g |
Proteinas | 18,89 | g |
Grasa total | 18,4 | g |
de las cuales | ||
Grasa saturada | 6,2 | g |
Hidratos de carbono | <0,10 | g |
de los cuales azúcares | <0,50 | g |
Sal (sodio x 2,5) | 1,14 | g |
Ganadería propia.
Pieza individual de 1kg-2kg envasada al vacío.
En frio de 0ºC a 8ºC
Sacarlo dos horas antes de ser cocinado rompiendo el vacío para que alcance la temperatura ambiente.