Chorizo de Cerdo Artesanal
Chorizo de Cerdo Artesanal
Chorizo de Cerdo Artesanal

Chorizo de Cerdo Artesanal

Aut茅ntico chorizo de cerdo. Elaborado de manera artesana a partir de la selecci贸n de las mejores piezas de cerdos de raza duroc e ib茅rico, picadas y adobadas con tocino ib茅rico, sal, ajo y piment贸n de la Vera.

Esta mezcla de carne y adobo es amasada y embutida en una tripa natural delgada pero consistente, y atada con cuerda. De aroma suave e intenso, su sabor es exquisito. Muy jugoso pero sin sensaci贸n grasa.

El clima fr铆o y seco de Le贸n, en combinaci贸n con las condiciones de humedad que se dan en nuestra ciudad, favorecen el sabor tan caracter铆stico de este embutido exquisito. Si te gustan los productos elaborados tradicionalmente con materias primas 100% de primera calidad... 隆esto es algo que tienes que probar!

Te lo envasamos al vac铆o favoreciendo la adecuada conservaci贸n y cuidado de los pedidos, que preparamos diariamente en nuestra carnicer铆a para garantizar su calidad.

Peso
  • 600 gr aprox.
Sabor
  • Dulce
  • Agridulce
  • Picante
Tipo de envasado
  • Envasado
  • Sin envasar
11,00聽鈧
Impuestos incluidos

  Todas nuestros bueyes, vacas y terneras crecen en un entorno privilegiado rodeado de pastos,

y son alimentados y cuidados bajo los m谩s estrictos y meticulosos par谩metros.

  Pol铆tica de entrega

Los pedidos realizados desde el Jueves a las 10:00 en adelante se enviar谩n a partir del Lunes.

  Envasado

al vac铆o asegurando la perfecta conservaci贸n del producto

Detalles del producto

23 Art铆culos

Valores nutricionales

Valor energ茅tico 516 Kcal/1000 g
Valor energ茅tico 2139 KJ/100 g
Proteinas 25,20 %
Grasa total 43,90 %
聽 聽 de las cuales
聽 聽 Grasa monoinsaturada 20,20 %
聽 聽 Grasa saturada 17,10 %
聽 聽 Grasa poliinsaturada 6,33 %
Hidratos de carbono 5,22 %
聽 聽 de los cuales az煤cares 0,53 %
Sal (sodio x 2,5) 2,80 %
Humedad 21,60 %
Cenizas 4,14 %

Procedencia

Embutido de Le贸n

Presentaci贸n

Pieza individual de 500-600 gramos envasada al vac铆o.

Curaci贸n

De 18 meses a 24 meses.

Conservaci贸n

En frio de 0潞C a 8潞C

驴Qu茅 te recomendamos?

Sacarlo dos horas antes de ser cocinado rompiendo el vac铆o para que alcance la temperatura ambiente.

Comentarios (0)

No reviews

Los clientes que adquirieron este producto tambi茅n compraron:

Los clientes que adquirieron este producto tambi茅n compraron: