Carrito
Chorizo fresco de Cerdo
4,50 €
Impuestos incluidos
El manjar por excelencia de siempre….
El mejor chorizo de España esta en León.
Elaborado con las mejores carnes del cerdo (panceta y tocino), artesanalmente y dándole un toque oreado, pero no seco. Si te gustan los productos básicos y tradicionales, con materias primas 100% de primera calidad... ¡esto es algo que tienes que probar!
Te lo envasamos al vacío favoreciendo la adecuada conservación y cuidado de los pedidos, que preparamos diariamente en nuestra carnicería para garantizar la calidad y frescura de nuestra carne.
Todos nuestros elaborados se realizan en nuestro obrador de forma artesanal y con ingredientes de primera calidad.
Chorizo de León: un manjar por excelencia que seduce los paladares más exigentes gracias a su sabor intenso y su cuidada elaboración artesanal. El chorizo se ha convertido en toda una institución de la gastronomía española, consolidándose como uno de los embutidos de mayor prestigio a nivel nacional. ¿La clave? La selección de las mejores carnes de cerdo (panceta y tocino) y un proceso de curación que logra un equilibrio perfecto entre el ahumado y la maduración. El resultado es un chorizo oreado, pero no seco, con un punto jugoso que lo diferencia de otras variedades.
En Bueyes de León, trabajamos a diario en nuestra carnicería y obrador para ofrecerte un chorizo que rinde homenaje a la tradición de León. Desde el despiece del cerdo hasta el embutido final, cada etapa se lleva a cabo con esmero y utilizando materias primas 100% de primera calidad. Se seleccionan partes nobles como la panceta y el tocino, y se emplean especias cuidadosamente medidas para lograr un sabor equilibrado.
- Productos generales
- Despensa
| Valor energético | 277 | Kcal/1000 g |
| Valor energético | 1,161 | KJ/100 g |
| Proteinas | 16,74 | g |
| Grasa total | 23,17 | g |
| de las cuales | ||
| Grasa saturada | 9 | g |
| Hidratos de carbono | <0,90 | g |
| de los cuales azúcares | <0,41 | g |
| Sal (sodio x 2,5) | 1,84 | g |
Ganadería propia.
En packs de unidades de 4, 6 y 8 unidades.
En frio de 0ºC a 8ºC
Sacarlo dos horas antes de ser cocinado rompiendo el vacío para que alcance la temperatura ambiente.
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