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Cómo hacer hamburguesas con carne picada

La idea es brindarte una opción que no sólo sea un placer para tus papilas gustativas, sino que también sea saludable. No existe nada mejor que descubrir cómo elaborarlas en casa, con ingredientes de alta calidad, seleccionados por ti mismo/a.

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¿Cuál es la carne magra?

Los cortes de carne magra se consideran una de las mejores fuentes de proteína de alto valor biológico por excelencia

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Cómo descongelar carne rápido

Gracias al proceso de congelación, podemos conservar cada uno de los atributos de la carne a bajas temperaturas a lo largo de unos cuantos meses.

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Cómo hacer carne mechada o carne mechá

Se trata de una preparación especial, es clave preparar esta receta con anticipación. De esta manera podrás disfrutarla fría y tener a mano un rico y nutritivo bocadillo.

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Cómo hacer un chuletón a la brasa

Te contaremos los secretos más importantes que te ayudarán a preparar un sabroso chuletón de Bueyes de León.

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Guarniciones perfectas para la carne

Desde Bueyes de León te dejamos algunos posibles acompañamientos que puedes preparar eligiendo aquellos que más te agraden.

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Cómo preparar un sabroso solomillo Wellington

A pesar de que la receta del clásico solomillo Wellington te pueda asustar por su elaborado aspecto, resulta bastante fácil de preparar. Aunque requiera un poco de esfuerzo, el resultado final valdrá la pena, y obtendrás una preparación perfecta para cualquier festividad, en especial para Navidad.

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Punto perfecto para la carne de ternera

La carne de ternera requiere cuidados especiales para lograr alcanzar ese punto perfecto tan anhelado por un amante carnívoro. Por ello, desde Bueyes de León queremos comentarte en profundidad acerca de algunos trucos que te ayudarán a preparar de forma profesional la pieza de ternera que elijas.

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Cómo identificar carne de buey auténtica

A pesar de que distintos restaurantes y carnicerías ofrecen carne de buey, resulta muy difícil que nos vendan auténtica carne de buey. La triste realidad es que en muchas ocasiones es muy fácil que nos den carne de vaca por buey.

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Estamos en la feria del Lúpulo y la Cerveza en Carrizo de la Ribera

Esta semana tenemos el placer de poder ofrecerte nuestras hamburguesas de Buey en la Feria del Lúpulo y la Cerveza en Carrizo de la Ribera. Acércate a probar nuestras hamburguesas de Buey

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