Filetes de Cadera de Ternera
¿Sabes que estos filetes hacen las delicias de los más exigentes?
Procede del corte de la pieza de la cadera de los bueyes de nuestra propia ganadería. Este es un corte cotizado y muy apreciado por su aporte de sabor, de textura, de intensidad. Y todo gracias a la infiltración de grasa que tiene esta pieza. Puedes hacerlo a la parrilla, o cocinar también a la plancha o a la sartén.
¡Es muy probable que cuando lo pongas en la parrilla genere un olor tan delicioso que no puedas resistirte a probarlo antes de llevarlo a la mesa!
Los filetes de cadera de buey llegarán a tu casa frescos y envasados al vacío, pues nos encargamos de preparar tu pedido personalmente el día que te lo enviamos para garantizar su máxima calidad. Por esta razón, te aseguramos un mínimo de seis días de caducidad en todas nuestras carnes.
El Kilo sale a 22,90€
- Productos generales
- Ternera
100% BUEY Raza Rubia Gallega de nuestra propia ganadería ubicada en León.
Packs de 4 unidades/packs de 8 unidades.
Cortamos y envasamos al vacío individualmente el mismo día que enviamos el pedido para garantizar la máxima frescura y calidad.
6 días
Sacarla dos horas antes de ser cocinada rompiendo el vacío para que alcance la temperatura ambiente.