Filetes de Cadera de Ternera

¿Sabes que estos filetes hacen las delicias de los más exigentes?

Procede del corte de la pieza de la cadera de los bueyes de nuestra propia ganadería. Este es un corte cotizado y muy apreciado por su aporte de sabor, de textura, de intensidad. Y todo gracias a la infiltración de grasa que tiene esta pieza. Puedes hacerlo a la parrilla, o cocinar también a la plancha o a la sartén.

¡Es muy probable que cuando lo pongas en la parrilla genere un olor tan delicioso que no puedas resistirte a probarlo antes de llevarlo a la mesa!

Los filetes de cadera de buey llegarán a tu casa frescos y envasados al vacío, pues nos encargamos de preparar tu pedido personalmente el día que te lo enviamos para garantizar su máxima calidad. Por esta razón, te aseguramos un mínimo de seis días de caducidad en todas nuestras carnes.

El Kilo sale a 22,90€

Peso

1000 gr aprox.

Tipo de corte

Corte Grueso
Corte Fino

Tipo de envasado

Envasado

22,90 €

Impuestos incluidos

Todas nuestros bueyes, vacas y terneras crecen en un entorno privilegiado rodeado de pastos,

y son alimentados y cuidados bajo los más estrictos y meticulosos parámetros.

Política de entrega

Los pedidos realizados desde el Jueves a las 10:00 en adelante se enviarán a partir del Lunes.

Envío en frio y Envasado

al vacío asegurando la perfecta conservación del producto

En stock 169 Artículos

100% BUEY Raza Rubia Gallega de nuestra propia ganadería ubicada en León.

Packs de 4 unidades/packs de 8 unidades.

Cortamos y envasamos al vacío individualmente el mismo día que enviamos el pedido para garantizar la máxima frescura y calidad.

6 días

Sacarla dos horas antes de ser cocinada rompiendo el vacío para que alcance la temperatura ambiente.

No reviews

Los clientes que adquirieron este producto también compraron:

Inicio

Flamenquines

5,41 €

Deliciosos flamenquines perfectos para las cenas de los más pequeños de la casa O como entrante para cualquier comida Flamenquines elaborados con jamon york y queso, y empanados con harina, huevo y pan rallado. Realizados de manera artesanal sin aditivos ni conservantes. 6 unidades (600 gramos) Te lo envasamos al vacío favoreciendo la adecuada...

Inicio

Solomillo de Cerdo adobado (800 g)

10,80 €

Descubre nuestra deliciosa cinta de lomo de cerdo de raza Duroc. Adobamos nuestra carne de forma natural con sal, ajo, pimenton de la Vera y AOVE. Corresponde a 1 unidad de 800 g Te lo envasamos al vacío favoreciendo la adecuada conservación y cuidado de los pedidos, que preparamos diariamente en nuestra carnicería para garantizar la calidad y frescura de...

Inicio

Chorizo de Cerdo Artesanal

9,90 €

Auténtico chorizo de cerdo. Elaborado de manera artesana a partir de la selección de las mejores piezas de cerdos de raza duroc e ibérico, picadas y adobadas con tocino ibérico, sal, ajo y pimentón de la Vera. Esta mezcla de carne y adobo es amasada y embutida en una tripa natural delgada pero consistente, y atada con cuerda. De aroma suave e intenso, su...

Reservar

Inicio

El bombón de Queso pequeño

0,70 €

Presentamos el “Qessín“, exquisito fruto del queso. Su original sabor viene dado por la unión de varios tipos de queso, en especial del azul. Tomando a todos ellos en su punto óptimo de afinado, y mezclados en su justa medida, hacen que esta crema adquiera un sabor muy especial. La presentación comercial del “Qessín” viene caracterizada por su envoltorio...

View

Inicio

Croquetas caseras

6,32 €

¿Sabes lo que disfrutan tus hijos cuándo les gustan tanto las croquetas que les preparas que no eres capaz de llenar un plato para colocarlo en el medio de la mesa porque van desapareciendo a medida que las vas haciendo? Si te gustan las recetas elaboradas tradicionalmente y sin perder una pizca de tradición, y con el fin de garantizarte su máxima...

Inicio

Churrasco de Buey

32,90 €

Disfruta de esta sabrosa carne de Buey Si estás pensando en hacer una buena parrilla... ¡¡has dado con el producto ideal para disfrutarla al máximo!! Procede del corte en tiras transversales de las costillas de los bueyes de nuestra propia ganadería. Este es un corte indispensable por su aporte de sabor, de textura, de intensidad. Y todo gracias a la...

Inicio

Cachopo de Ternera Rubia Gallega con Cecina de León, Queso Havarty y Pimientos

6,38 €

Una mezcla deliciosa entre ternera, cecina, queso y pimientos Disfruta de este cachopo de ternera relleno que conquistará a más de uno. Si te gustan las recetas elaboradas tradicionalmente y sin perder una pizca de tradición, y con el fin de garantizarte su máxima frescura. Elaboramos nuestros cachopos con filetes finos de ternera rubia gallega de...

Inicio

Oreja, pata y morro guisados (1 kg)

14,50 €

¡Calentar y listo! Preparado de oreja, pata y morro de cerdo de raza duroc cocinados de manera artesanal en nuestro obrador, sin aditivos ni conservantes, y listos para su consumo. Te lo envasamos al vacío favoreciendo la adecuada conservación y cuidado de los pedidos, que preparamos diariamente en nuestra carnicería para garantizar la calidad y frescura...

Inicio

Muslo de Pollo a la naranja

7,23 €

Si aún no has comido… ¡Te damos una idea! Preparamos el muslo de pollo deshuesado y abierto para que lo puedas hornear o hacer a la plancha, adobado a base de naranja y sabores cítricos que le aportan un sabor exquisito. Te lo envasamos al vacío favoreciendo la adecuada conservación y cuidado de los pedidos, que preparamos diariamente en nuestra...

Inicio

Queso de Oveja Pago "Los Vivales" Gran Reserva

12,90 €

Disfruta de nuestros deliciosos quesos. Corte de queso de 250 g envasado, realizado con leche cruda de oveja. Es un queso con una consistencia firme, corteza natural, dura y lisa. Al corte, presenta una pasta de color blanco-marfil, uniforme y sin cerco oscuro próximo a la corteza, con algunos agujeros mecánicos. Firme pero fundente en boca, al mismo...