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Jamón serrano
Jamón serrano de cerdo de raza duroc loncheado.
Elaborado de forma natural y artesanal, de sabor intenso con un excelente punto de sal y una textura muy jugosa.
Estos jamones presentan una buena infiltración y distribución de la grasa consiguiendo una carne de textura más sedosa, suave y con un sabor más pronunciado.
Procede de cerdos criados en total libertad en Guijuelo, alimentados con una dieta 100% ecológica basada en cereal y brotes frescos del encinar, consiguiendo que los animales presenten una buena forma física en cuanto a su conformación y una gran calidad de carne.
Todas nuestros bueyes, vacas y terneras crecen en un entorno privilegiado rodeado de pastos,
y son alimentados y cuidados bajo los más estrictos y meticulosos parámetros.
Política de entrega
Los pedidos realizados desde el Jueves a las 10:00 en adelante se enviarán a partir del Lunes.
Envío en frio y Envasado
al vacío asegurando la perfecta conservación del producto
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