Jamón serrano
Jamón serrano
Jamón serrano

Jamón serrano

Jamón serrano de cerdo de raza duroc loncheado.

Elaborado de forma natural y artesanal, de sabor intenso con un excelente punto de sal y una textura muy jugosa.

Estos jamones presentan una buena infiltración y distribución de la grasa consiguiendo una carne de textura más sedosa, suave y con un sabor más pronunciado.

Procede de cerdos criados en total libertad en Guijuelo, alimentados con una dieta 100% ecológica basada en cereal y brotes frescos del encinar, consiguiendo que los animales presenten una buena forma física en cuanto a su conformación y una gran calidad de carne.

Peso
  • 200 gr aprox.
  • 500 gr aprox.
  • Taco 1 kg
9,00 €
Impuestos incluidos

  Todas nuestros bueyes, vacas y terneras crecen en un entorno privilegiado rodeado de pastos,

y son alimentados y cuidados bajo los más estrictos y meticulosos parámetros.

  Política de entrega

Los pedidos realizados desde el Jueves a las 10:00 en adelante se enviarán a partir del Lunes.

  Envío en frio y Envasado

al vacío asegurando la perfecta conservación del producto

 
100 Artículos

Guijuelo.

Pieza individual de 500-600 gramos envasada al vacío.

De 24 meses a 36 meses.

En frio de 0ºC a 8ºC

Sacarlo dos horas antes de ser cocinado rompiendo el vacío para que alcance la temperatura ambiente.

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