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Pack Embutido de León (Buey y Cedo) | Bueyes de León
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Pack Embutido de León (Buey y cerdo)

72,72 €
Impuestos incluidos

Este pack contiene

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Nuestra recompensa es que el esfuerzo de horas, sea devorado en minutos.

Elaboramos, salamos y curamos chorizos, salchichones, lomos y cecinas de forma artesanal, como lo hacían nuestros abuelos.

De ellos hemos heredado las mañanas y consejos para obtener las mejores piezas de embutidos.

Tú eliges la cantidad... ¡Siempre es buen día para preparar una tabla de embutidos en la que todo esté permitido... y si es de León, mucho mejor!

Las piezas de este pack llegarán a tu casa envasadas al vacío, pues nos encargamos de preparar tu pedido personalmente el día que te lo enviamos para garantizar su máxima calidad.

 
14,95 €
Disfruta de la carne de Buey Chorizo de buey con mezcla de cerdo ibérico. Elaborado artesanalmente a partir de los mejores magros de bellota y de las piezas más jugosas de las faldas de buey, picadas y adobadas con tocino ibérico, sal, ajo y un ligero toque picante inconfundible que le aporta el pimentón de la Vera. Esta mezcla de carne y adobo es amasada...
9,90 €
Auténtico chorizo de cerdo. Elaborado de manera artesana a partir de la selección de las mejores piezas de cerdos de raza duroc e ibérico, picadas y adobadas con tocino ibérico, sal, ajo y pimentón de la Vera. Esta mezcla de carne y adobo es amasada y embutida en una tripa natural delgada pero consistente, y atada con cuerda. De aroma suave e intenso, su...
Dónde hay jamón.... hay ilusión Jamón ibérico cortado a cuchillo procedente de cerdos ibéricos de pura raza criados en extensivo y alimentados a base de bellotas en las dehesas salmantinas, y curados en Guijuelo. Pata fina con grasa de consistencia blanda y untuosa con infiltraciones de grasa veteada brillante que deja un gusto sin igual. Su sabor es...
5,40 €
Ya es hora de darse un capricho y merendar por todo lo alto.... Nuestro lomo curado está elaborado en nuestra fábrica con lomos procedentes de cerdos de raza duroc, que nosotros mismos adobamos con sal, ajo natural, orégano, pimentón de la Vera y aceite de oliva virgen extra, para más tarde, meter en tripa y dejar secar hasta que su curación alcance el...

Guijuelo.

Pieza individual de 500-600 gramos envasada al vacío.

De 24 meses a 36 meses.

En frio de 0ºC a 8ºC

Sacarlo dos horas antes de ser cocinado rompiendo el vacío para que alcance la temperatura ambiente.

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