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¿Quieres preparar una tabla de embutidos y sonreír?
Nuestro salchichón de cerdo está elaborado en nuestra fábrica a partir de magros de primera calidad del cerdo (espalda), mezclados con tocino ibérico, sal y pimienta negra. A diferencia del salchichón de buey, la carne de éste es embutida en tripa delgada.
El clima frío y seco de León, en combinación con...