Pieza de Cecina de Buey Premium

Name: Pieza de Cecina de Buey Premium
Brand: Bueyes de León
SKU: 49
Price: 69.9 EUR
Availability: InStock

Si quieres sorprender a tus invitados, o simplemente sorprenderte a ti, o si ya te has dado cuenta de cómo trabajamos en Bueyes de León, no tienes ninguna excusa para no comerte esta exclusiva cecina de buey.

Procede de las partes nobles de piezas curadas de buey, sabor intenso y textura tierna y fibrosa, será la protagonista de tus entrantes., es un producto elaborado tradicionalmente con una materia prima 100% de primera calidad.

Caracterizada por su textura firme pero delicada, te hará experimentar un sabor profundo e intenso.

Te lo envasamos al vacío favoreciendo la adecuada conservación y cuidado de los pedidos, que preparamos diariamente en nuestra carnicería para garantizar su calidad.

¡Prueba esta delicia! Siempre repiten

Peso

1000 gr aprox.
2000 gr aprox.

Formato

Pieza Única

Tipo de envasado

Envasado

69,90 €

Impuestos incluidos

Todas nuestros bueyes, vacas y terneras crecen en un entorno privilegiado rodeado de pastos,

y son alimentados y cuidados bajo los más estrictos y meticulosos parámetros.

Política de entrega

Los pedidos realizados desde el Jueves a las 10:00 en adelante se enviarán a partir del Lunes.

Envío en frio y Envasado

al vacío asegurando la perfecta conservación del producto

En stock 143 Artículos

Valor energético	191	Kcal/1000 g
Valor energético	808	KJ/100 g
Proteinas	34,80	%
Grasa total	2,20	%
de las cuales
Grasa monoinsaturada	1,16	%
Grasa saturada	0,89	%
Grasa poliinsaturada	0,10	%
Hidratos de carbono	7,90	%
de los cuales azúcares	1,20	%
Sal (sodio x 2,5)	4,2	%
Humedad	49,1	%
Cenizas	6,03	%

100% BUEY Raza Rubia Gallega de nuestra propia ganadería ubicada en León.

Lonchas en estuche de 200, 300 o 400 gramos envasado al vacío.

De 18 meses a 24 meses.

En frio de 0ºC a 8ºC

Sacarlo dos horas antes de ser cocinado rompiendo el vacío para que alcance la temperatura ambiente.

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