Comprar Salchich贸n de 馃悅 Buey | Bueyes de Le贸n
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Salchich贸n de Buey

14,90聽鈧
Impuestos incluidos

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No hay mal que cien a帽os dure, ni pena que el salchich贸n no cure... Asi que recarga pilas con una buena dosis de buen embutido como este...

Nuestro salchich贸n de buey est谩 elaborado en nuestra f谩brica con carnes magras mezcladas de buey y cerdo ib茅rico de pura raza. Estas carnes de primera calidad est谩n condimentadas con sal y pimienta molida, y embutidas en tripa delgada.

El clima fr铆o y seco de Le贸n, en combinaci贸n con las condiciones de humedad que se dan en nuestra ciudad, favorecen el sabor tan caracter铆stico de este embutido exquisito.

Si te gustan los productos elaborados tradicionalmente con materias primas 100% de primera calidad... 隆esto es algo que tienes que probar!

Te lo envasamos al vac铆o favoreciendo la adecuada conservaci贸n y cuidado de los pedidos, que preparamos diariamente en nuestra carnicer铆a para garantizar su calidad.

 
10,50聽鈧
Disfruta de esta sabrosa cecina de Buey Prueba nuestra cecina de Buey. Sorprender谩s a tus invitados, o simplemente sorprenderte a ti, o si ya te has dado cuenta de c贸mo trabajamos en Bueyes de Le贸n, no tienes ninguna excusa para no comerte esta exclusiva cecina de buey. Procede de las partes nobles de piezas curadas de buey, de sabor potente, poco salado,...
14,95聽鈧
Disfruta de la carne de Buey Chorizo de buey con mezcla de cerdo ib茅rico. Elaborado artesanalmente a partir de los mejores magros de bellota y de las piezas m谩s jugosas de las faldas de buey, picadas y adobadas con tocino ib茅rico, sal, ajo y un ligero toque picante inconfundible que le aporta el piment贸n de la Vera. Esta mezcla de carne y adobo es amasada...
Valor energ茅tico 466 Kcal/1000 g
Valor energ茅tico 1934 KJ/100 g
Proteinas 30,30 %
Grasa total 36,80 %
聽 聽 de las cuales
聽 聽 Grasa monoinsaturada 18,11 %
聽 聽 Grasa saturada 14,31 %
聽 聽 Grasa poliinsaturada 4,13 %
Hidratos de carbono 3,40 %
聽 聽 de los cuales az煤cares <0,50 %
Sal (sodio x 2,5) 3,20 %
Humedad 24,5 %
Cenizas 5,06 %

Embutido de Le贸n.

Pieza individual de 500-600 gramos envasada al vac铆o.

De 18 meses a 24 meses.

En frio de 0潞C a 8潞C

Sacarlo dos horas antes de ser cocinado rompiendo el vac铆o para que alcance la temperatura ambiente.

No hay rese帽as