Salchich贸n de Cerdo Artesanal
Salchich贸n de Cerdo Artesanal
Salchich贸n de Cerdo Artesanal

Salchich贸n de Cerdo Artesanal

驴Quieres preparar una tabla de embutidos y sonre铆r?

Nuestro salchich贸n de cerdo est谩 elaborado en nuestra f谩brica a partir de magros de primera calidad del cerdo (espalda), mezclados con tocino ib茅rico, sal y pimienta negra. A diferencia del salchich贸n de buey, la carne de 茅ste es embutida en tripa delgada.

El clima fr铆o y seco de Le贸n, en combinaci贸n con las condiciones de humedad que se dan en nuestra ciudad, favorecen el sabor tan caracter铆stico de este embutido exquisito.

Si te gustan los productos elaborados tradicionalmente con materias primas 100% de primera calidad... 隆esto es algo que tienes que probar!

Te lo envasamos al vac铆o favoreciendo la adecuada conservaci贸n y cuidado de los pedidos, que preparamos diariamente en nuestra carnicer铆a para garantizar su calidad.

Peso
  • 500 gr aprox.
Formato
  • Pieza 脷nica
Tipo de envasado
  • Envasado
8,95聽鈧
Impuestos incluidos

  Todas nuestros bueyes, vacas y terneras crecen en un entorno privilegiado rodeado de pastos,

y son alimentados y cuidados bajo los m谩s estrictos y meticulosos par谩metros.

  Pol铆tica de entrega

Los pedidos realizados desde el Jueves a las 10:00 en adelante se enviar谩n a partir del Lunes.

  Env铆o en frio y Envasado

al vac铆o asegurando la perfecta conservaci贸n del producto

Detalles del producto

212 Art铆culos

Valores Nutricionales

Valor energ茅tico 466 Kcal/1000 g
Valor energ茅tico 1934 KJ/100 g
Proteinas 30,30 %
Grasa total 36,80 %
聽 聽 de las cuales
聽 聽 Grasa monoinsaturada 18,11 %
聽 聽 Grasa saturada 14,31 %
聽 聽 Grasa poliinsaturada 4,13 %
Hidratos de carbono 3,40 %
聽 聽 de los cuales az煤cares <0,50 %
Sal (sodio x 2,5) 3,20 %
Humedad 24,5 %
Cenizas 5,06 %

Procedencia

Embutido de Le贸n

Presentaci贸n

Pieza individual de 500-600 gramos envasada al vac铆o.

Curaci贸n

De 18 meses a 24 meses.

Conservaci贸n

En frio de 0潞C a 8潞C

驴Qu茅 te recomendamos?

Sacarlo dos horas antes de ser cocinado rompiendo el vac铆o para que alcance la temperatura ambiente.

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