Solomillo de Vaca Rubia Gallega
Solomillo de Vaca Rubia Gallega
Solomillo de Vaca Rubia Gallega

Solomillo de Vaca Rubia Gallega

Tierno como la mantequilla y de un potente sabor, este solomillo de nuestras vacas procede de su parte más noble y apreciada: la cara interna del lomo bajo. Su sabor, su melosidad y su textura son tan exquisitas que en tu plato no necesitará ningún acompañamiento más.

¿Por qué no dejes que sea tu paladar el que lo compruebe?

Se trata de una pieza muy cotizada y apreciada por su excelente calidad, y que se divide en tres partes:

1) la cabeza o parte más gruesa (también denominada chateubriand),

2) la parte central o tournedó, y

3) la punta (o filet mignon), que es la zona más tierna.

Este producto llegará a tu casa envasado al vacío y totalmente fresco, ya que cortamos y envasamos la pieza o los filetes el mismo día que preparamos y enviamos tu pedido.

El Kilo sale a 49,9€

Peso
  • 500 gr aprox.
  • 1000 gr aprox.
Formato
  • Pieza Única
  • Filetes Finos
  • Filetes Gruesos
24,75 €
Impuestos incluidos

  Todas nuestros bueyes, vacas y terneras crecen en un entorno privilegiado rodeado de pastos,

y son alimentados y cuidados bajo los más estrictos y meticulosos parámetros.

  Política de entrega

Los pedidos realizados desde el Jueves a las 10:00 en adelante se enviarán a partir del Lunes.

  Envío en frio y Envasado

al vacío asegurando la perfecta conservación del producto

 
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100% Ternera Rubia Gallega de nuestra propia ganadería.

Pieza entera.

Cortamos y envasamos al vacío individualmente el mismo día que enviamos el pedido para garantizar la máxima frescura y calidad.

6 días

Sacarla dos horas antes de ser cocinada rompiendo el vacío para que alcance la temperatura ambiente.

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