T-Bone de Buey Rubio Gallego

¿SOLOMILLO O ENTRECOT?...… ¡T-BONE!

Sólo esta pieza nos aporta los dos cortes más exclusivos de carne de buey unidos por el hueso del lomo bajo. Por un lado, el tan apreciado solomillo, y por otro, el exquisito entrecot.

Dos texturas y dos sabores que puedes disfrutar en un mismo corte.

Si quieres sorprender a tus invitados, o simplemente sorprenderte a ti, o si ya te has dado cuenta de cómo trabajamos en Bueyes de León, no tienes ninguna excusa para no comerte esta exclusiva pieza de carne.

De nuestra propia ganadería, te recomendamos esta pieza procedente del chuletero de nuestros bueyes de raza 100% Rubia Gallega. Debido a su capacidad de absorber el maíz en grasas amarillas, esta carne con un alto grado de infiltración de grasa ofrece sensaciones de otro tiempo, texturas con matices muy especiales, aroma apreciado y excelente sabor.

Te lo envasamos al vacío favoreciendo la adecuada conservación y cuidado de los pedidos, que preparamos diariamente en nuestra carnicería para garantizar la calidad y frescura de nuestra carne.

Por ello, te aseguramos un mínimo de cuatro días de caducidad en todas nuestras carnes. Para que a ti te llegue como lo necesitas.

Sin duda, este T-Bone de Buey de raza Rubia Gallega no sólo te cautivará a ti, sino también a todos los que te acompañen alrededor de la mesa.

El Kilo sale a 98,9€