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Descubre nuestra despensa

Disfruta del sabor de esta carne de calidad suprema de nuestra ganadería en León.

Productos de Bueyes

Comprar Bote de Puerros al Natural | Bueyes de León

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Bote de puerros al natural La Huerta del Fresno

5,90 €

Puerro cocido al natural, envasado con agua como líquido de cobertura, sal y zumo de limón como conservante. Sin químicos 100% natural Productos de temporada, sin invernadero. Ingredientes: Puerros de Sahagún, aceite de oliva virgen extra y sal. Peso neto 660g. Puerro cocido al natural, envasado con agua como líquido de cobertura, sal y zumo de limón como...

Comprar Bote de Pimiento Morrón Asado| Bueyes de León

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Bote de pimiento morrón asado La Huerta del Fresno

6,66 €

Pimiento Morrón, maduro, de color rojo intenso, con un óptimo grado de madurez, asado en horno y envasado con aceite de oliva y zumo de limón. Sin químicos 100% natural El pimiento morrón es una variedad de pimiento de forma ancha y carnosa, con un sabor dulce y un color que va desde el verde, en su etapa inicial, hasta el rojo cuando está completamente...

Comprar Bote de Pimiento Morrón Entrecallado | Bueyes de León

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Bote de pimiento morrón entrecallado La Huerta del Fresno

7,14 €

Es un encurtido de pimiento rojo y verde en vinagre. Ideal para ensaladas o de guarnición para carnes y pescados. Una receta tradicional típica de conservación. Sin químicos, 100% natural Productos de temporada, sin invernaderos. Ingredientes: Pimiento Morrón rojo y verde, vinagre, AOVE, sal y zumo de limón. Peso neto 660g

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Perdices escabechadas

13,90 €

En la Abuela Candida elaboran esta Perdiz en Escabeche artesanalmente, cocinando despacio los ingredientes en ollas y dejando enfriar y reposar el producto ya complemente cocinado hasta 48 horas antes de su envasado. Nuestros escabeches son ricos de sabor, únicos, inimitables. Caducidad: 4 años. Peso neto (aprox): 475 g. Ingredientes: una Perdiz (60%),...

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Codornices escabechadas

13,90 €

En la Abuela Candida elaboran esta especial conserva de Codornices en Escabeche artesanalmente, cocinando despacio los ingredientes en ollas y dejando enfriar y reposar el producto ya complemente cocinado hasta 48 horas antes de su envasado. Sus escabeches son ricos de sabor, únicos, inimitables. Ingredientes: 2 Codornices (50%), agua, vinagre de vino,...

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Picantones escabechadas

13,90 €

Sugerencia de preparación: Verano especial ensaladas: Añade a tu ensalada 60-g-80g de picantones deshuesados. En Invierno: Añade a tu plato de legumbres (lentejas, alubias o garbanzos) los picantones deshuesados y termina de cocer unos minutos a fuego lento Conservación: Conservar en lugar fresco y seco a temperatura ambiente. Una vez abierto, mantener...

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Mousse de foie de pato

13,90 €

El mousse de foie de pato 130 g es una pasta (emulsión) a base de hígado graso de pato triturado, sometido a tratamiento de calor y presión para obtener una conserva. Consejos de uso: Las pastas trituradas (emulsionadas) a base de foie gras se pueden untar sobre pan, o realizar originales presentaciones en taquitos o pequeñas bolas que resultan muy...

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Mousse de foie de pato con ciruelas

13,90 €

El mousse de foie de pato con ciruelas es una deliciosa combinación de sabores que no puedes dejar de probar. Con una textura suave y cremosa, este mousse está elaborado a partir de hígado graso de pato triturado y ha sido sometido a un cuidadoso proceso de calor y presión para obtener una conserva de alta calidad. Lo que hace que este mousse sea...

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Mousse de foie de pato con trufa

13,90 €

El mousse de foie de pato con trufa 130 g es una pasta (emulsión) a base de hígado graso de pato triturado y trufa, sometido a tratamiento de calor y presión para obtener una conserva. Resulta muy apetecible por el contraste de texturas entre el mousse y la trufa y por su peculiar sabor trufado. Consejos de uso: Las pastas trituradas (emulsionadas) a...

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Bloc de foie gras

21,90 €

El Bloc de Foie Gras se caracteriza por su sabor fuerte y penetrante, con cierto punto de acidez, y una textura untuosa y fundente. Es ideal para aquellos que les gusta saborear el producto en toda su plenitud. El Bloc de Foie Gras contiene como único ingrediente cárnico el hígado graso lo que le confiere sus características organolépticas. Es un producto...

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Crunchy crumbs

2,00 €

Rebozado crujiente, absorbe menos aceite que el pan rallado. SIN GLUTEN

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Parfait de foie

18,40 €

El Parfait de Foie de pato o de oca se caracteriza por su color entre marfil y amarillo claro, por tener una textura muy untuosa y fundente, y un sabor intermedio entre el Bloc (intenso) y el Mousse (suave). El Parfait, cuyo aroma es sutil y envolvente, contiene un 75% de foie gras. El Parfait de Foie de Oca se diferencia del de pato sobre todo por el...

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Pimentón

7,87 €

Obtenido de la molienda de pimientos sanos, limpios, enteros y desecados de la variedad botánica Capsicum annum L. Pimentón es un producto único y delicioso que destaca por su método tradicional de secado. A diferencia de otros pimentones, el pimentón de La Vera se seca mediante la combustión de leña de encina o roble. Este proceso le otorga un sabor y...

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Pimentón agridulce

8,47 €

Obtenido de la molienda de pimientos sanos, limpios, enteros y desecados de la variedad botánica Capsicum annum L. El Pimentón Agridulce es un producto de alta calidad obtenido de la cuidadosa molienda de pimientos sanos, limpios, enteros y desecados de la variedad botánica Capsicum annum L. Este condimento culinario es conocido por su sabor único y...

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Pimentón picante

4,24 €

Obtenido de la molienda de pimientos sanos, limpios, enteros y desecados de la variedad botánica Capsicum annum L. Concretamente la variedad con nombre comercial Jeromín, que contiene el alcaloide capsaicina responsable de su picor. Una vez preparado el terreno, se comienza a plantar las plantas de pimiento. Normalmente se riega por aspersión aunque...

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Salsa picante con jalapeños

9,90 €

Un picante natural con un sabor espectacular. Elaborado con los mejores jalapeños y según la receta tradicional. Ideal para carnes, guisos…Picante natural con jalapeños rojos. Picante y con un fondo muy interesante. Ingredientes: Jalapeños, vinagre, azúcar, sal, aceite de oliva, cominos, tomillo, clavo y pimienta negra. Capacidad 250ml

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Mermelada de pimiento

6,05 €

La Mermelada de Pimiento es un producto gourmet de exquisito sabor elaborado a partir de pimientos frescos naturales de primera calidad.

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Tarro de morcilla

5,95 €

Deliciosa morcilla de León con la receta tradicional lista para consumir, con una caducidad aproximada de un año. Morcilla de León Extra en tarro de cristal de 300 gramos. Caducidad: 1 año.

Comprar Compango para Cocido | Bueyes de León

Comprar Compango para Cocido | Bueyes de León 2

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Compango cocido

16,90 €

Incluye garbanzos En nuestra carnicería disponemos de compangos preparados para cocinar cocidos o fabadas de una manera fácil y rápida. El Compango cocido es una deliciosa combinación de embutidos y carnes curadas que te transportarán directamente a los sabores tradicionales de España. Nuestro compango incluye chorizos y morcilla, panceta, costilla, lacón...

Comprar Compango para Fabada | Bueyes de León

Comprar Compango para Fabada | Bueyes de León 2

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Compango fabada

22,00 €

Esta incluidas las alubias de fabada En nuestra carnicería disponemos de compangos preparados para cocinar cocidos o fabadas de una manera fácil y rápida. El Compango fabada es un delicioso conjunto de embutidos y carnes saladas y curadas, perfecto para realzar el sabor y la calidad de tu fabada asturiana. Nuestro compango incluye chorizos y morcilla,...

Salsa picante de Habaneros | Bueyes de León

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Salsa Picante de Habanero 150 Ml

7,90 €

¡¡¡¡Salsa con nivel de picante medio!!!!! Esta salsa para los amantes del picante esta elaborada con auténticos chiles habaneros y un toque cítrico. Los ingredientes de esta salsa son: Cebolla, zanahoria, chile Habanero (20%), agua, ajo, zumo de limón, vinagre de manzana y sal.

Salsa con chiles Habaneros al sur del Infierno | Bueyes de León

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Salsa al Sur del Infierno 150 Ml

16,90 €

¡¡¡¡Salsa con nivel de picante alto!!!!! Esta salsa para los amantes del picante esta elaborada con auténticos chiles habaneros y extracto de Capsaicina

Salsa Veneno del Bueno 🌶️ Bueyes de León

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Salsa Veneno del Bueno 150 ml

6,90 €

¡¡¡¡Salsa con nivel de picante medio!!!!! Esta salsa para los amantes del picante esta elaborada con auténticos chiles habaneros y un sabor muy especial a cítrico Agua, chile habanero, vinagre de manzana, zumo de limón y sal.

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Salsa Sriracha 150 ml

9,50 €

¡¡¡¡Salsa con nivel de picante moderado!!!!! Esta salsa para los amantes del picante esta elaborada con auténticos chiles y un sabor agridulce Chile Capsicum Annuum fermentado, pimiento rojo, sirope de agave y ajo fermentado en miel

Salsa Barbacoa con Habanero 🌶️ Bueyes de León

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Salsa Barbacoa con Habanero 500 Ml

9,90 €

¡¡¡¡Salsa con nivel de picante moderado!!!!! Esta salsa para los amantes del picante esta elaborada con auténticos chiles y un sabor agridulce chile Habanero, Chipotle molido y Melocotón

Salsa Barbacoa Infierno 🌶️ Bueyes de León

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Salsa Barbacoa Infierno 500 ml

11,90 €

¡¡¡¡Salsa con nivel de picante extremo!!!!! Esta salsa para los amantes del picante esta elaborada con auténticos chiles y es la más picante del MUNDO chile Moruga Scorpion ahumado, Carolina Reaper molido y Chipotle molido Nivel de picante de 170.000 SHU en la escala Scoville.

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Mermelada de Jalapeño con Hierbabuena Ecológica 250 ml

7,90 €

¡¡¡¡Salsa con nivel de picante suave!!!!! Esta salsa para los amantes del picante esta elaborada con jalapeños. ¡Irresistible! Azúcar*, pimiento verde dulce*, chile Jalapeño* (17.5%), lima*, vinagre de manzana*, sal, espesante: pectina y hierbabuena*. *De producción ecológica

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Alubia plancheta 1Kg

4,20 €

Con un tamaño pequeño y una textura muy cremosa, se deshace en la boca. ¡Util´zalo para tus guisos con nuestros compango!

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Alubia fabada 1Kg

12,90 €

Con un tamaño grande se utiliza para la fabada, se deshace en la boca. Procede de nuestra tierra: PROCEDENCIA: Bercianos del Páramo, Santa María del Páramo y San pedro de Bercianos – LEÓN LUBIA FABADA TIEMPO DE REMOJO DE LA Fabada: 10-16 horas TIEMPOS DE COCCIÓN ALUBIA FABADA AGUAS DURAS AGUAS BLANDAS OLLA PRESIÓN 30 min. a 45 min. 25 min. a...