Descubre las mejores piezas de carne de nuestra ganadería propia.
Mostrando 1-24 de 58 artículo(s)
Disfruta de la ternura, jugosidad y sabor de la chuleta de Ternera Rubia Gallega en tu mesa.
Deja a tus invitados con la boca abierta, pidiendo más y disfrutando de un almuerzo especial en familia. Este corte sumamente tierno se obtiene del lomo alto de la ternera, músculo en el que se encuentra la mayor infiltración de grasa, lo que le aporta un sabor y...
Disfruta de la ternura, jugosidad y sabor de la chuleta de Vaca Rubia Gallega Madurada en tu mesa.
Deja a tus invitados con la boca abierta, pidiendo más y disfrutando de un almuerzo especial en familia.
Este corte sumamente tierno se obtiene del lomo alto de la vaca, músculo en el que se encuentra la mayor infiltración de grasa, lo que le aporta un sabor...
Disfruta de esta sabrosa carne de Buey
Si quieres sorprender a tus invitados, o simplemente sorprenderte a ti, o si ya te has dado cuenta de cómo trabajamos en Bueyes de León, no tienes ninguna excusa para no comerte esta exclusiva cecina de buey.
Procede de las partes nobles de piezas curadas de buey, de sabor potente, poco salado, es un producto...
Nuestra recompensa es que el esfuerzo de horas, sea devorado en minutos.
Elaboramos, salamos y curamos chorizos, salchichones, lomos y cecinas de forma artesanal, como lo hacían nuestros abuelos.
De ellos hemos heredado las mañanas y consejos para obtener las mejores piezas de embutidos.
Este pack incluye:
chorizos curados de cerdo de raza duroc (pieza de...
De las terneras de nuestra propia ganadera proceden estas costillas o ternillas de rubia gallega. Se trata de un palo marcado con tres cortes para facilitar su cocinado.
Esta excelente pieza se obtiene del costillar y es ideal para prepararla al horno, sin prisas y a baja temperatura; o en la barbacoa. Son jugosas, tiernas y melosas.
Y si las bañas en una...
Disfruta de la ternura, jugosidad y sabor de la chuleta de Vaca Rubia Gallega de maduración PREMIUM en tu mesa.
Deja a tus invitados con la boca abierta, pidiendo más y disfrutando de un almuerzo especial en familia. Este corte sumamente tierno se obtiene del lomo alto de la vaca, músculo en el que se encuentra la mayor infiltración de grasa, lo que le...
Disfruta de este sabroso chuletón de Buey
¿Sabes esa sensación que sientes cuando tus hijos te dicen que la comida que has preparado está buenisima?
¿Has pensado en disfrutar del sabor de este chuletón de buey?
Es más fácil de lo que piensas, y en menos de 24-48 horas puedes tenerlo en tu casa
Nuestro chuletón, con el que muchos amantes de la buena carne...
Disfruta de este apetitoso pack para celebrar tus cenas en pareja.
Incluye:
Vino Cepas Viejas
6 unidades de croquetas de langostinos
300gr de cecina de Buey
y una chuleta de vaca (1000gr aprox.).
De nuestra propia ganadería, te recomendamos esta pieza procedente del lomo alto de nuestras terneras, desprovista del hueso y con un grado de infiltración de grasa que le aporta un gusto y una ternura especial.
Te lo envasamos al vacío favoreciendo la adecuada conservación y cuidado de los pedidos, que preparamos diariamente en nuestra carnicería para...
Si estás pensando en hacer una buena parrilla... has dado con el producto ideal para disfrutarla al máximo.
Procede del corte en tiras transversales de las costillas de las vacas de nuestra propia ganadería. Este es un corte indispensable por su aporte de sabor, de textura, de intensidad. Y todo gracias a la infiltración de grasa que tiene esta pieza. Si...
¿Sabes que estos filetes hacen las delicias de los más exigentes?
Procede del corte de la pieza de la cadera de los bueyes de nuestra propia ganadería. Este es un corte cotizado y muy apreciado por su aporte de sabor, de textura, de intensidad. Y todo gracias a la infiltración de grasa que tiene esta pieza. Puedes hacerlo a la parrilla, o cocinar también...
Últimas unidades en stock
Productos de Stock Limitado, para realizar tu reserva debes contactar con nosotros en el email pedidos@bueyesdeleon.com o a través del whatsapp
Entraña de vaca 100% Rubia Gallega. Esta apreciada pieza procede de la parte interna de los costillares de la ternera, y es una tira de exquisita carne veteada con un sabor potente, especial y profundo....
Disfruta de la carne de Buey
Chorizo de buey con mezcla de cerdo ibérico. Elaborado artesanalmente a partir de los mejores magros de bellota y de las piezas más jugosas de las faldas de buey, picadas y adobadas con tocino ibérico, sal, ajo y un ligero toque picante inconfundible que le aporta el pimentón de la Vera.
Esta mezcla de carne y adobo es amasada...
Hazte un favor y disfruta. Con mucho, con poco, con todo, al punto, poco hecha, solo o acompañado.... Pero disfruta!
Si te gustan las recetas elaboradas tradicionalmente y sin perder una pizca de tradición, y con el fin de garantizarte su máxima frescura, te recomendamos que realices tus pedidos entre el lunes y jueves antes de las 10.00 horas para poder...
De nuestra propia ganadería, te recomendamos estos cortes procedentes del lomo alto de nuestras vacas 100% Rubia Gallega, desprovistos del hueso y con un grado de infiltración de grasa que le aporta un gusto y una ternura especial.
Te lo envasamos al vacío favoreciendo la adecuada conservación y cuidado de los pedidos, que preparamos diariamente en...
Disfruta de esta sabrosa carne de Buey
Si estás pensando en hacer una buena parrilla... ¡¡has dado con el producto ideal para disfrutarla al máximo!! Procede del corte en tiras transversales de las costillas de los bueyes de nuestra propia ganadería.
Este es un corte indispensable por su aporte de sabor, de textura, de intensidad. Y todo gracias a la...
Remedios contra todo…. ¿eres consciente de lo que puede suponer para tu familia algo tan sencillo como un plato de picadillo con huevos?
¡Lo más complicado es salir a por el pan!
Este exquisito picadillo elaborado por nosotros mismos a partir de magro y tocino de cerdo, es picado y adobado de forma tradicional, con sal ajo, pimentón de la vera, orégano y...
Tierno como la mantequilla y de un potente sabor, este solomillo de nuestras vacas procede de su parte más noble y apreciada: la cara interna del lomo bajo. Su sabor, su melosidad y su textura son tan exquisitas que en tu plato no necesitará ningún acompañamiento más.
¿Por qué no dejes que sea tu paladar el que lo compruebe?
Se trata de una pieza muy...
Productos de Stock Limitado, para realizar tu reserva debes contactar con nosotros en el email pedidos@bueyesdeleon.com o a través del whatsapp
Morcillo o jarrete procedente de la cara externa de las piernas de las terneras.
Es el osobuco desprovisto de su hueso. Se trata de una carne magra, melosa y gelatinosa perfecta para tus guisos.
Nos encargamos de...
Reservar
Productos de Stock Limitado, para realizar tu reserva debes contactar con nosotros en el email pedidos@bueyesdeleon.com o a través del whatsapp
Si quieres sorprender a tus invitados, o simplemente sorprenderte a ti, o si ya te has dado cuenta de cómo trabajamos en Bueyes de León, no tienes ninguna excusa para no comerte esta exclusiva pieza de carne.
Esta...
Todos nuestros productos se cortan y envasan el mismo día que preparamos y te enviamos tu pedido para garantizarte la máxima frescura y calidad.
Filete de cadera de vacuno tierno, jugoso y sin grasa. Seleccionado de la pierna trasera de las vacas rubias gallegas de nuestra ganadería, este es el mejor filete del animal, pues mantiene todo el sabor con un...
La pieza más tierna de nuestras terneras, limpia de todo exceso de grasa para convertir este solomillo un una pieza exquisita.
Nos encargamos de preparar tu pedido diariamente para garantizar su máxima frescura. Por esta razón, te aseguramos un mínimo de cuatro días de caducidad en todas nuestras carnes. Para que a ti te llegue como lo necesitas.
Últimas unidades en stock
¿Sabes que estos filetes hacen las delicias de los más exigentes?
Procede del corte de la pieza de la cadera de los bueyes de nuestra propia ganadería. Este es un corte cotizado y muy apreciado por su aporte de sabor, de textura, de intensidad. Y todo gracias a la infiltración de grasa que tiene esta pieza. Puedes hacerlo a la parrilla, o cocinar también...
Auténtico chorizo de cerdo. Elaborado de manera artesana a partir de la selección de las mejores piezas de cerdos de raza duroc e ibérico, picadas y adobadas con tocino ibérico, sal, ajo y pimentón de la Vera.
Esta mezcla de carne y adobo es amasada y embutida en una tripa natural delgada pero consistente, y atada con cuerda. De aroma suave e intenso, su...
