Bloc de foie gras

El Bloc de Foie Gras de pato es un pequeño lujo para disfrutar en la mesa. Se reconoce por su sabor intenso, con un ligero punto de acidez que lo hace diferente, y sobre todo por su textura cremosa y suave, que se deshace en la boca y deja un gusto delicioso y prolongado.

Elaborado únicamente con hígado graso de pato, este producto conserva todo el carácter del foie en estado puro. Cada porción ofrece una experiencia gastronómica completa, donde sabor y textura se combinan para crear un bocado de alta calidad.

Disfrutar del Bloc de Foie Gras es muy sencillo. Una de las formas más habituales es colocarlo sobre pan ligeramente tostado, aprovechando el contraste entre lo crujiente y lo cremoso. Pero también se presta a elaboraciones más sorprendentes. Una propuesta deliciosa es combinarlo con una fina loncha de jamón ibérico o de cecina, creando un entrante especial.

Este producto también marida muy bien con vinos dulces, espumosos o blancos jóvenes, que realzan sus matices y limpian el paladar, así como con mermeladas de frutas o reducciones suaves, que aportan un contrapunto dulce a su carácter graso y cremoso.

El Bloc de Foie Gras es perfecto para ocasiones especiales: desde una cena especial hasta un aperitivo gourmet para compartir. Su sabor profundo y su textura aterciopelada lo convierten en una propuesta única que eleva cualquier mesa.

Un producto que no necesita adornos: puro foie, con todo su sabor y una textura cremosa y fundente que conquista en cada bocado.