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Cecina de Buey loncheada
10,50 €
Impuestos incluidos
BUEY
Disfruta de esta sabrosa cecina de Buey
Prueba nuestra cecina de Buey. Sorprenderás a tus invitados, o simplemente sorprenderte a ti, o si ya te has dado cuenta de cómo trabajamos en Bueyes de León, no tienes ninguna excusa para no comerte esta exclusiva cecina de buey.
Procede de las partes nobles de piezas curadas de buey, de sabor potente, poco salado, es un producto elaborado tradicionalmente con una materia prima 100% de primera calidad.
Caracterizada por su textura firme pero delicada, te hará experimentar un sabor profundo e intenso.
Te lo envasamos al vacío favoreciendo la adecuada conservación y cuidado de los pedidos, que preparamos diariamente en nuestra carnicería para garantizar su calidad.
El Kilo sale a 69,9€
La cecina de buey loncheada es la manera más práctica y rápida de disfrutar de todo el sabor de este producto tan característico de León. Elaborada a partir de piezas seleccionadas de buey y curada siguiendo métodos tradicionales, ofrece el mismo sabor intenso y la misma textura tierna de la cecina entera, pero en un formato cómodo, listo para servir en cualquier momento.
Cada loncha de nuestra cecina de buey loncheada conserva la calidad de la materia prima con la que trabajamos en Bueyes de León. Procede de las partes nobles del animal, cuidadosamente seleccionadas, que se someten a un proceso de curación natural hasta alcanzar el punto exacto de aroma y sabor. El resultado es una carne de tono oscuro y vetas características, con una textura firme y delicada que se deshace en la boca y que deja un gusto profundo y prolongado en el paladar.
Este formato loncheado es perfecto para quienes buscan la máxima comodidad sin renunciar a la excelencia de la cecina tradicional. Solo tienes que abrir el envase y disfrutarla directamente, bien sola o acompañada de pan artesanal, queso curado o un buen aceite de oliva virgen extra. También resulta ideal para tablas de embutidos, tapas rápidas o para dar un toque gourmet a ensaladas y platos más creativos.
La cecina de buey loncheada de Bueyes de León mantiene intacta la esencia de nuestra tierra y la tradición de la elaboración artesanal. Gracias a su envasado al vacío, se conserva fresca y en perfectas condiciones hasta el momento de su consumo, permitiéndote disfrutarla con la seguridad de un producto de primera calidad.
Si buscas comodidad, sabor y autenticidad en un solo producto, nuestra cecina de buey loncheada es la mejor elección. Con ella tendrás siempre a mano un bocado gourmet que convierte cualquier ocasión en un momento especial.
- Productos generales
- Buey
100% BUEY Raza Rubia Gallega de nuestra propia ganadería ubicada en León.
Lonchas en estuche de 200, 300 o 400 gramos envasado al vacío.
De 18 meses a 24 meses.
En frio de 0ºC a 8ºC
Sacarlo dos horas antes de ser cocinado rompiendo el vacío para que alcance la temperatura ambiente.
| Valor energético | 191 | Kcal/1000 g |
| Valor energético | 808 | KJ/100 g |
| Proteinas | 34,80 | % |
| Grasa total | 2,20 | % |
| de las cuales | ||
| Grasa monoinsaturada | 1,16 | % |
| Grasa saturada | 0,89 | % |
| Grasa poliinsaturada | 0,10 | % |
| Hidratos de carbono | 7,90 | % |
| de los cuales azúcares | 1,20 | % |
| Sal (sodio x 2,5) | 4,2 | % |
| Humedad | 49,1 | % |
| Cenizas | 6,03 | % |
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