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Chuletón de Lomo de Vaca Premium
68,85 €
Impuestos incluidos
Disfruta de la ternura, jugosidad y sabor de la chuleta de Vaca Rubia Gallega de maduración PREMIUM en tu mesa.
Deja a tus invitados con la boca abierta, pidiendo más y disfrutando de un almuerzo especial en familia. Este corte sumamente tierno se obtiene del lomo alto de la vaca, músculo en el que se encuentra la mayor infiltración de grasa, lo que le aporta un sabor y una textura sin igual.
Las vacas de nuestra ganadería se han alimentado durante la mayor parte de su vida a base de leche materna y han vivido en libertad en un entorno natural envidiable.
Esto se nota en el sabor de sus piezas que cortamos y envasamos al vacío individualmente el mismo día que enviamos el pedido para garantizar la máxima frescura y calidad.
Por esta razón, te aseguramos un mínimo de cuatro días de caducidad en todas nuestras carnes. Para que a ti te llegue como lo necesitas.
100% Vaca Rubia Gallega de nuestra propia ganadería.
El Kilo sale a 45,90€
El Chuletón de Lomo de Vaca Premium es uno de los cortes más exclusivos y apreciados por los amantes de la buena carne. Procede del lomo alto de la vaca, donde la infiltración de grasa es mayor y el marmoleado natural aporta un sabor único y una jugosidad excepcional. Cada pieza procede de Vaca Rubia Gallega de nuestra propia ganadería, criada en libertad y alimentada de forma natural, lo que asegura una calidad difícil de igualar.
Lo que diferencia al Chuletón de Lomo de Vaca Premium es su maduración cuidada, que potencia al máximo los aromas y la ternura de la carne. Al cocinarlo, la grasa se funde lentamente y realza su intensidad, ofreciendo una experiencia gastronómica que combina tradición y excelencia. Un corte pensado para disfrutar en familia o con amigos, convirtiendo cada comida en un momento especial.
Ideas de preparación
El Chuletón de Lomo de Vaca Premium se disfruta al máximo con cocciones sencillas que respeten su nobleza. Puedes hacerlo a la brasa, en sartén de hierro o al horno, siempre dejando reposar unos minutos antes de cortarlo para que conserve todos sus jugos. Acompáñalo con unas patatas al horno, pimientos asados y unas escamas de sal en el último momento para realzar su sabor.
Si buscas un plus de sofisticación, prueba recetas como chuletón al horno con reducción de vino tinto, chuletón a la parrilla con mantequilla de hierbas aromáticas o chuletón trinchado en la mesa, acompañado de un vino tinto con cuerpo.
Con el Chuletón de Lomo de Vaca Premium de Bueyes de León no solo adquieres un corte de carne, sino un producto que refleja tradición, cuidado y la pasión por ofrecer lo mejor de nuestra tierra.
- Productos generales
- GP
100% Vaca Rubia Gallega de nuestra propia ganadería en León.
Chuleta envasada individualmente
Cortamos y envasamos al vacío individualmente el mismo día que enviamos el pedido para garantizar la máxima frescura y calidad.
4 días
Sacarla dos horas antes de ser cocinada rompiendo el vacío para que alcance la temperatura ambiente.
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