Entrecot de Ternera
De nuestra propia ganadería, te recomendamos esta pieza procedente del lomo alto de nuestras terneras, desprovista del hueso y con un grado de infiltración de grasa que le aporta un gusto y una ternura especial.
Te lo envasamos al vacío favoreciendo la adecuada conservación y cuidado de los pedidos, que preparamos diariamente en nuestra carnicería para garantizar la calidad y frescura de nuestra carne. Por ello, te aseguramos un mínimo de cuatro días de caducidad en todas nuestras carnes. Para que a ti te llegue como lo necesitas.
Sin duda, este entrecot de ternera Rubia Gallega no sólo te cautivará a ti, sino también a todos los que te acompañen alrededor de la mesa.
Todas nuestras terneras crecen en un entorno privilegiado rodeado de pastos, son alimentadas y cuidadas bajo los más estrictos y meticulosos parámetros. Aproximadamente 300 g.
100% Ternera Rubia Gallega de nuestra propia ganadería.
El Kilo sale a 29,9€
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100% Ternera Rubia Gallega de nuestra propia ganadería.
Corte en filetes
Cortamos y envasamos al vacío individualmente el mismo día que enviamos el pedido para garantizar la máxima frescura y calidad.
4 días
Sacarla dos horas antes de ser cocinada rompiendo el vacío para que alcance la temperatura ambiente.