Jamón Ibérico cortado a cuchillo
Jamón Ibérico cortado a cuchillo
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Jamón Ibérico cortado a cuchillo

Jamón Ibérico cortado a cuchillo

14,00 €
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Dónde hay jamón.... hay ilusión

Jamón ibérico cortado a cuchillo procedente de cerdos ibéricos de pura raza criados en extensivo y alimentados a base de bellotas en las dehesas salmantinas, y curados en Guijuelo.

Pata fina con grasa de consistencia blanda y untuosa con infiltraciones de grasa veteada brillante que deja un gusto sin igual.

Su sabor es delicado y suave.

Te lo envasamos al vacío favoreciendo la adecuada conservación y cuidado de los pedidos, que preparamos diariamente en nuestra carnicería para garantizar su calidad.

69.90 kilo

 

Guijuelo.

Pieza individual de 500-600 gramos envasada al vacío.

De 24 meses a 36 meses.

En frio de 0ºC a 8ºC

Sacarlo dos horas antes de ser cocinado rompiendo el vacío para que alcance la temperatura ambiente.

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