Jamón Ibérico cortado a cuchillo
Dónde hay jamón.... hay ilusión
Jamón ibérico cortado a cuchillo procedente de cerdos ibéricos de pura raza criados en extensivo y alimentados a base de bellotas en las dehesas salmantinas, y curados en Guijuelo.
Pata fina con grasa de consistencia blanda y untuosa con infiltraciones de grasa veteada brillante que deja un gusto sin igual.
Su sabor es delicado y suave.
Te lo envasamos al vacío favoreciendo la adecuada conservación y cuidado de los pedidos, que preparamos diariamente en nuestra carnicería para garantizar su calidad.
y son alimentados y cuidados bajo los más estrictos y meticulosos parámetros.
Los pedidos realizados desde el Jueves a las 10:00 en adelante se enviarán a partir del Lunes.
al vacío asegurando la perfecta conservación del producto
Detalles del producto
Procedencia
Guijuelo.
Presentación
Pieza individual de 500-600 gramos envasada al vacío.
Curación
De 24 meses a 36 meses.
Conservación
En frio de 0ºC a 8ºC
¿Qué te recomendamos?
Sacarlo dos horas antes de ser cocinado rompiendo el vacío para que alcance la temperatura ambiente.