Carrito
Croquetas de bacalao y gambas (12 unidades)
16,50 €
Impuestos incluidos
¿Sabes lo que disfrutan tus hijos cuándo les gustan tanto las croquetas que les preparas, que no eres capaz de llenar un plato para colocarlo en el medio de la mesa porque van desapareciendo a medida que las vas haciendo?
Con el fin de garantizarte su máxima frescura, te recomendamos que realices tus pedidos entre el lunes y jueves antes de las 10.00 horas para poder recibirlo en tu casa en 24-48 horas.
Elaboramos nuestras croquetas con una fina y delicada bechamel de leche fresca de vaca que junto con el mejor bacalao desalado y gambas, les proporciona un gran sabor.
El encostrado de pan de harina zamorana crujiente les da este aspecto tan característico y que tanto atrae a los más pequeños, haciendo de este elaborado uno de los más demandados por ellos... ¡Y tú tampoco te resistes a ellas!
Te lo envasamos al vacío favoreciendo la adecuada conservación y cuidado de los pedidos, que preparamos diariamente en nuestra carnicería para garantizar la calidad y frescura de nuestra carne.
Todas nuestros elaborados se realizan en nuestro obrador de forma artesanal y con ingredientes de primera calidad.
Croquetas de Bacalao y Gambas
Del mar a tu mesa, con sabor casero y elaboración artesanal.
Un bocado tradicional que gusta a todos
Las croquetas de bacalao y gambas son ese clásico que triunfa siempre en casa, desde los más pequeños hasta quienes disfrutan de sabores más exigentes. Están elaboradas de forma artesanal en nuestra carnicería, combinando bacalao desalado con gambas seleccionadas, todo integrado en una bechamel fina y cremosa hecha con leche fresca de vaca.
El interior queda suave y delicado, con un sabor auténtico del mar, mientras que el rebozado de pan rallado de harina zamorana aporta ese toque crujiente y dorado tan irresistible.
Presentación y formato
Cada paquete incluye 12 unidades, perfectas para compartir en familia, servir como entrante o disfrutar en cualquier momento especial. Su formato es ideal para tener siempre en el congelador y prepararlas en pocos minutos.
Ingredientes de calidad y elaboración artesanal
Materias primas seleccionadas
Lo que hace especiales a nuestras croquetas de bacalao y gambas es la calidad de sus ingredientes. No añadimos aditivos innecesarios ni conservantes: solo bacalao desalado, gambas seleccionadas, leche fresca y una elaboración cuidada que respeta las recetas tradicionales.
Textura y sabor auténtico
La mezcla perfecta entre la cremosidad interior y el crujiente exterior convierte estas croquetas en un bocado meloso y sabroso. Ideales tanto para comidas familiares como para un aperitivo con amigos.
Cómo prepararlas en casa
Puedes cocinarlas de dos maneras, según lo que te apetezca en cada ocasión:
-
Fritura tradicional: en sartén con un poco de aceite bien caliente, consiguiendo un acabado dorado y crujiente.
-
Freidora de aire: una opción más ligera, manteniendo la textura crujiente y el sabor casero.
Servidas como entrante, acompañadas de una ensalada fresca o como parte de una cena informal, siempre destacan en la mesa.
Elaboradas con cariño, listas para disfrutar
En nuestra carnicería preparamos cada pedido con cuidado, seleccionando ingredientes frescos y pensando en ofrecer un producto cómodo, sabroso y que llega directo a casa para disfrutarlo cuando quieras.
Las croquetas de bacalao y gambas son un clásico de la cocina tradicional que nunca pasa de moda… y que siempre invita a repetir.
- Productos generales
- Elaborado
Guijuelo.
Pieza individual de 500-600 gramos envasada al vacío.
De 24 meses a 36 meses.
En frio de 0ºC a 8ºC
Sacarlo dos horas antes de ser cocinado rompiendo el vacío para que alcance la temperatura ambiente.
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