PACK PLACER IBÉRICO
1 chorizo de buey (una pieza de 600-700 g)
1 salchichón de buey (una pieza de 600-700 g)
1 sobre de cecina de buey loncheada (paquete envasado al vacío de 80 g)
1 sobre de jamón ibérico cortado a cuchillo (paquete envasado al vacío de 80 g)
1 sobre de lomo ibérico curado loncheado (paquete envasado al vacío de 80 g)
Nuestra recompensa es que el esfuerzo de horas, sea devorado en minutos.
Elaboramos, salamos y curamos chorizos, salchichones, lomos y cecinas de forma artesanal, como lo hacían nuestros abuelos.
De ellos hemos heredado las mañanas y consejos para obtener las mejores piezas de embutidos.
Tú eliges la cantidad... ¡Siempre es buen día para preparar una tabla de embutidos en la que todo esté permitido... y si es de León, mucho mejor!
Las piezas de este pack llegarán a tu casa envasadas al vacío, pues nos encargamos de preparar tu pedido personalmente el día que te lo enviamos para garantizar su máxima calidad.
Chorizo de Cerdo Artesanal
Lomo Curado Loncheado
Guijuelo.
Pieza individual de 500-600 gramos envasada al vacío.
De 24 meses a 36 meses.
En frio de 0ºC a 8ºC
Sacarlo dos horas antes de ser cocinado rompiendo el vacío para que alcance la temperatura ambiente.
