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Solomillo de Vaca Rubia Gallega Solomillo de Vaca Rubia Gallega 2
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VACA
Tierno como la mantequilla y de un potente sabor, este solomillo de nuestras vacas procede de su parte más noble y apreciada: la cara interna del lomo bajo. Su sabor, su melosidad y su textura son tan exquisitas que en tu plato no necesitará ningún acompañamiento más. ¿Por qué no dejes que sea tu paladar el que lo compruebe? Se trata de una pieza muy...
T-Bone de Buey Rubia Gallega T-Bone de Buey Rubia Gallega 2
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BUEY
151,00 €
¿SOLOMILLO O ENTRECOT?...… ¡T-BONE! Sólo esta pieza nos aporta los dos cortes más exclusivos de carne de buey unidos por el hueso del lomo bajo. Por un lado, el tan apreciado solomillo, y por otro, el exquisito entrecot. Dos texturas y dos sabores que puedes disfrutar en un mismo corte. Si quieres sorprender a tus invitados, o simplemente sorprenderte a...
VACA
38,50 €
Ya es hora de darse un capricho y merendar por todo lo alto.... La cecina de vacuno, salada y curada por nosotros mismos, procede de las partes nobles de la vaca. De sabor poco salado y consistencia poco fibrosa, parece estar empapada en aceite de oliva. Su ahumado ayuda a potenciar su aroma y su sabor. Nos encargamos desde el despiece de las partes de la...
VACA
Todos nuestros productos se cortan y envasan el mismo día que preparamos y te enviamos tu pedido para garantizarte la máxima frescura y calidad. Filete de cadera de vacuno tierno, jugoso y sin grasa. Seleccionado de la pierna trasera de las vacas rubias gallegas de nuestra ganadería, este es el mejor filete del animal, pues mantiene todo el sabor con un...
12,10 €
¡Prueba el autentico botillo! Elaboramos el llosco o botillo del bierzo (de León) de forma artesanal, como nos enseñaron nuestros abuelos, un producto cárnico, en una tripa ciega, ahumada al igual que nuestros embutidos, y rellena de trozos de costilla de cerdo, con carne y rabo de cerdo, y todo ello adobado y sazonado con sal y especias naturales como...
El pincho moruno de carne de lomo y solomillo de cerdo adobado por nosotros mismos con sal, ajo, pimentón de la vera de sabor agridulce y aceite de oliva virgen, es un indispensable para cualquier barbacoa. Elige las mejores piezas para tus barbacoas. *También te ofrecemos brochetas con los solomillos de pollo y pavo,  elaboradas del mismo modo pero...
BUEY
Ya sea para un momento especial o para darte un capricho, nuestra cecina de buey es siempre la mejor opción. Procede de las partes nobles de piezas curadas de buey. Con un sabor intenso y una textura tierna y fibrosa, se convierte en la protagonista de cualquier entrante. Elaborada de manera tradicional con materia prima 100% de primera calidad....
TERNERA
13,20 €
¿Crees que todas las carnes picadas son parecidas? ¡No! Esta carne picada de ternera procede de los cuartos delanteros de las terneras rubias gallegas de nuestra ganadería. Está seleccionada y limpia, desprovista de nervios y tendones. Nos encargamos de preparar tu pedido garantizando en todo momento su frescura. La carne picada se envasa al vacío para...
9,05 €
Remedios contra todo…. ¿eres consciente de lo que puede suponer para tu familia algo tan sencillo como un plato de picadillo con huevos? ¡Lo más complicado es salir a por el pan! Este exquisito picadillo elaborado por nosotros mismos a partir de magro y tocino de cerdo, es picado y adobado de forma tradicional, con sal ajo, pimentón de la vera, orégano y...
10,89 €
¡Quédate con la culpa y no con las ganas! Si estás pensando en hacer una buena parrilla... ¡¡has dado con un producto ideal para disfrutarla al máximo!! La panceta procede del corte en tiras transversales de la piel y las capas que se encuentran debajo de la piel del abdomen del cerdo. Este es un corte indispensable por su aporte de sabor, de textura...
4,50 €
El manjar por excelencia de siempre…. El mejor chorizo de España esta en León. Elaborado con las mejores carnes del cerdo (panceta y tocino), artesanalmente y dándole un toque oreado, pero no seco. Si te gustan los productos básicos y tradicionales, con materias primas 100% de primera calidad... ¡esto es algo que tienes que probar! Te lo envasamos al...
8,25 €
Si aún no has comido… ¡Te damos una idea! Preparamos el muslo de pollo deshuesado y abierto para que lo puedas hornear o hacer a la plancha, adobado a base de naranja y sabores cítricos que le aportan un sabor exquisito. Te lo envasamos al vacío favoreciendo la adecuada conservación y cuidado de los pedidos, que preparamos diariamente en nuestra...
5,39 €
Morcilla de la casa Suárez de la León. Elaborada con ingredientes de primera calidad y de modo artesanal, su sabor es exquisito. Se presenta en un envase de tripa artificial de 500 gramos envasados al vacío, lo que permite su conservación durante un mes. Derivado cárnico elaborado a partir de carne a la que se puede añadir grasa tocino y sangre. Es...
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Callos

7,70 €
¡Calentar y listo! La receta de callos de siempre, con la mejor calidad y más fácil que nunca. Preparado de callos cocinados de manera artesanal, sin conservantes ni aditivos, listos para su consumo. Te lo envasamos al vacío favoreciendo la adecuada conservación y cuidado de tu pedido, lo preparamos al momento en nuestra carnicería para garantizar la...
5,50 €
Elaboramos los nuggets de pollo en nuestro obrador, con carne de pollo picada y rebozada con pan rallado. Te lo envasamos al vacío favoreciendo la adecuada conservación y cuidado de los pedidos, que preparamos diariamente en nuestra carnicería para garantizar la calidad y frescura de nuestra carne. Todos nuestros elaborados se realizan en nuestro obrador...
Disfruta de nuestros deliciosos quesos. Corte de queso de 250 g envasado, realizado con leche cruda de oveja. Es un queso con una consistencia firme, corteza natural, dura y lisa. Al corte, presenta una pasta de color blanco-marfil, uniforme y sin cerco oscuro próximo a la corteza, con algunos agujeros mecánicos. Firme pero fundente en boca, al mismo...
11,99 €
Descubre nuestra deliciosa cinta de lomo de cerdo de raza Duroc. Adobamos nuestra carne de forma natural con sal, ajo, pimenton de la Vera y AOVE. Te lo envasamos al vacío favoreciendo la adecuada conservación y cuidado de los pedidos, que preparamos diariamente en nuestra carnicería para garantizar la calidad y frescura de nuestra carne. Todos nuestros...
Descubre nuestra deliciosa cinta de lomo de cerdo de raza Duroc. Adobamos nuestra carne de forma natural con sal, ajo, pimenton de la Vera y AOVE. Corresponde a 1 unidad de 800 g Te lo envasamos al vacío favoreciendo la adecuada conservación y cuidado de los pedidos, que preparamos diariamente en nuestra carnicería para garantizar la calidad y frescura de...
¿Quieres un menú con ingredientes que te ayuden a subir el ánimo? Bueyes de Leon te proponemos un buen guiso de costilla de cerdo con patatas, también ideal para la parrilla Troceamos y adobamos las tiras de costilla de cerdo de forma natural a base de sal, ajo, pimentón de la vera y AOVE aportándole un toque de orégano para obtener el mejor sabor Te lo...
9,95 €
¡Nos encantan estas alitas adobadas de pollo!  Perfectas para cualquier ocasión rápidas de cocinar y deliciosas. Alitas troceadas y adobadas con sal, ajo, orégano y aceite de oliva. Cada pedido se prepara a diario en nuestra carnicería y se envasa al vacío para que conserve toda la frescura y calidad de la carne. Todos nuestros elaborados se realizan en...
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Flamenquines

6,60 €
Los flamenquines de jamón york y queso, empanados con harina, huevo y pan rallado, son 100% caseros, elaborados en nuestro obrador de manera artesanal sin aditivos ni conservantes. Se presenta envasado al vacío para favorecer su conservación, calidad y frescura. 6 unidades (600 gramos). *También te ofrecemos los flamenquines Tex Mex, para los más...
Pack 100% Parrilla Pack 100% Parrilla 2
  • Pack
45,00 €
OFERTA PACK: Disfruta de este Pack para tu parrilla. Ideal para 4 personas ¡Nuestros #bueyerslovers adoran este pack para disfrutar en la compañía que tu elijas! ¿Qué contiene este pack? 4 hamburguesas de Buey 4 chorizos frescos dulces 4 pinchos morunos 1 Kg Tiras de panceta 1 Kg Costillas de cerdo
Cachopo para los amantes del queso Delicioso cachopo de ternera rellenos de estos cuatro quesos: havarty, cheddar, queso de cabra y queso de Valdeón. ¡Muy rico! Si te gustan las recetas elaboradas tradicionalmente y sin perder una pizca de tradición, y con el fin de garantizarte su máxima frescura. Elaboramos nuestros cachopos con filetes finos de ternera...
Una mezcla deliciosa entre ternera, cecina, queso y pimientos Disfruta de este cachopo de ternera relleno que conquistará a más de uno. Si te gustan las recetas elaboradas tradicionalmente y sin perder una pizca de tradición, y con el fin de garantizarte su máxima frescura. Elaboramos nuestros cachopos con filetes finos de ternera rubia gallega de...
Sabroso cachopo de jamón y queso Cachopo de ternera relleno de jamón serrano y queso havarty. ¡Delicioso! SI HAY ALGO IRRESISTIBLE SON ESTOS CACHOPOS Si te gustan las recetas elaboradas tradicionalmente y sin perder una pizca de tradición, y con el fin de garantizarte su máxima frescura. Elaboramos nuestros cachopos con filetes finos de ternera rubia...
Pack Carnes, elaborados y croquetas
  • -10%
  • Pack
49,08 € 54,54 €
¡Eres de los que lo quieren todo! Nosotros nos encargamos de que lo tengas muy fácil, te preparamos este delicioso pack con nuestras deliciosas croquetas caseras, nuestros filetes de cadera de ternera, nuestros hamburguesas de Buey y como colofón final nuestro delicioso y tierno entrecot de vaca rubia gallega.
Pack Carne Embutido y Elaborados Pimientos Pack Carne Embutido y Elaborados Pimientos 2
  • -10%
  • Pack
53,17 € 59,08 €
¡Elige el menú completo! Disfruta de este pack de embutido y pimientos y carne para cocinar. Incluimos en este pack 6 pimientos rellenos de bechamel y cecina, dos entrecot de vaca rubia gallega, 4 hamburguesas de buey y 150 gr de cecina de buey loncheada. Ideal para una quedada con amigos tu solo te tienes que preocupar de tener el fuego encendido, el...
17,49 €
Desde el cuidado del ganado hasta la curación, todo lo hacemos nosotros. Y eso se nota en el sabor de esta costilla. Ideal para tus guisos 1 kg de la mejor costilla curada de cerdo.
Disfruta de nuestros deliciosos quesos. Corte de queso de 250 g envasado, realizado con leche cruda de oveja. ¡Descubre el auténtico sabor del queso de oveja curado Los Vivales! Beneficios: - Disfruta de una consistencia firme y una corteza natural, dura y lisa. - Experimenta una pasta de color blanco-marfil, uniforme y sin cerco oscuro próximo a la...
Disfruta de nuestros deliciosos quesos. Corte de queso de 250 g envasado, realizado con leche cruda de oveja. Es un queso con una consistencia firme, corteza natural, dura y lisa. Al corte, presenta una pasta de color blanco-marfil, uniforme y sin cerco oscuro próximo a la corteza, con algunos agujeros mecánicos. Firme pero fundente en boca, al mismo...
5,91 €
Lácteas Zamoro elaborara su queso viejo de oveja curado, “Ciudad de Sansueña”, con una selecta leche cruda de oveja, siguiendo una receta artesanal. La leche es termizada y no pasteurizada para que mantenga todas sus propiedades naturales y organolépticas. Con cuajos naturales realizamos la coagulación de la leche. La cuajada pasa a la llenadora para ser...
20,90 €
Disfruta de este delicioso pack para tus barbacoas. Ideal para dos personas. Este pack contiene: 1 costillar (600 gr aprox.) 1 chorizo dulce 1 chorizo criollo 1 churrasco 1 panceta 2 pinchos morunos uno de pollo y otro de solomillo