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Carrito
Chorizo de Buey
15,40 €
Embutidos
Chorizo de Buey
15,40 €
Disfruta de la carne de Buey
Chorizo de buey con mezcla de cerdo ibérico. Elaborado artesanalmente a partir de los mejores magros de bellota y de las piezas más jugosas de las faldas de buey, picadas y adobadas con tocino ibérico, sal, ajo y un ligero toque picante inconfundible que le aporta el pimentón de la Vera.
Esta mezcla de carne y adobo es amasada...
Tienda
Chorizo de Cerdo Artesanal
9,90 €
Auténtico chorizo de cerdo.
Elaborado de manera artesana a partir de la selección de las mejores piezas de cerdos de raza duroc e ibérico, picadas y adobadas con tocino ibérico, sal, ajo y pimentón de la Vera.
Esta mezcla de carne y adobo es amasada y embutida en una tripa natural delgada pero consistente, y atada con cuerda.
De aroma suave e intenso, su...
14,00 €
Dónde hay jamón.... hay ilusión
Jamón ibérico cortado a cuchillo procedente de cerdos ibéricos de pura raza criados en extensivo y alimentados a base de bellotas en las dehesas salmantinas, y curados en Guijuelo.
Pata fina con grasa de consistencia blanda y untuosa con infiltraciones de grasa veteada brillante que deja un gusto sin igual.
Su sabor es...
Tienda
Lomo Curado Loncheado
5,40 €
Ya es hora de darse un capricho y merendar por todo lo alto....
Nuestro lomo curado está elaborado en nuestra fábrica con lomos procedentes de cerdos de raza duroc, que nosotros mismos adobamos con sal, ajo natural, orégano, pimentón de la Vera y aceite de oliva virgen extra, para más tarde, meter en tripa y dejar secar hasta que su curación alcance el...