Tienda de Bueyes de León

Las mejores carnes Premium del mercado

BUEY
12,00 €
Disfruta de esta sabrosa cecina de Buey Prueba nuestra cecina de Buey. Sorprenderás a tus invitados, o simplemente sorprenderte a ti, o si ya te has dado cuenta de cómo trabajamos en Bueyes de León, no tienes ninguna excusa para no comerte esta exclusiva cecina de buey. Procede de las partes nobles de piezas curadas de buey, de sabor potente, poco salado,...
VACA
Disfruta de la ternura, jugosidad y sabor de la chuleta de Vaca Rubia Gallega Madurada en tu mesa. Deja a tus invitados con la boca abierta, pidiendo más y disfrutando de un almuerzo especial en familia. Este corte sumamente tierno se obtiene del lomo alto de la vaca, músculo en el que se encuentra la mayor infiltración de grasa, lo que le aporta un sabor...
VACA
6,80 €
Ya es hora de darse un capricho y merendar por todo lo alto.... La cecina de vacuno, salada y curada por nosotros mismos, procede de las partes nobles de la vaca. De sabor poco salado y consistencia poco fibrosa, parece estar empapada en aceite de oliva. Su ahumado ayuda a potenciar su aroma y su sabor. Nos encargamos desde el despiece de las partes de la...
9,90 €
Auténtico chorizo de cerdo. Elaborado de manera artesana a partir de la selección de las mejores piezas de cerdos de raza duroc e ibérico, picadas y adobadas con tocino ibérico, sal, ajo y pimentón de la Vera. Esta mezcla de carne y adobo es amasada y embutida en una tripa natural delgada pero consistente, y atada con cuerda. De aroma suave e intenso, su...
TERNERA
Disfruta de la ternura, jugosidad y sabor de la chuleta de Ternera Rubia Gallega en tu mesa. Deja a tus invitados con la boca abierta, pidiendo más y disfrutando de un almuerzo especial en familia. Este corte sumamente tierno se obtiene del lomo alto de la ternera, músculo en el que se encuentra la mayor infiltración de grasa, lo que le aporta un sabor y...
Churrasco de Buey Churrasco de Buey 2
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BUEY
32,90 €
Disfruta de esta sabrosa carne de Buey Si estás pensando en hacer una buena parrilla... ¡Has dado con el producto ideal para disfrutarla al máximo! El churrasco carne de buey es indispensable por su aporte de sabor, de textura, de intensidad. Y todo gracias a la infiltración de grasa que tiene esta pieza. Las tiras de churrasco, proceden del corte...
VACA
Disfruta de la ternura, jugosidad y sabor de la chuleta de Vaca Rubia Gallega de maduración PREMIUM en tu mesa. Deja a tus invitados con la boca abierta, pidiendo más y disfrutando de un almuerzo especial en familia. Este corte sumamente tierno se obtiene del lomo alto de la vaca, músculo en el que se encuentra la mayor infiltración de grasa, lo que le...
VACA
Si estás pensando en hacer una buena parrilla... has dado con el producto ideal para disfrutarla al máximo. Procede del corte en tiras transversales de las costillas de las vacas de nuestra propia ganadería. Este es un corte indispensable por su aporte de sabor, de textura, de intensidad. Y todo gracias a la infiltración de grasa que tiene esta pieza. Si...
TERNERA
14,19 €
De las terneras de nuestra propia ganadera proceden estas costillas o ternillas de rubia gallega. Se trata de un palo marcado con tres cortes para facilitar su cocinado. Esta excelente pieza se obtiene del costillar y es ideal para prepararla al horno, sin prisas y a baja temperatura; o en la barbacoa. Son jugosas, tiernas y melosas. Y si las bañas en una...
6,60 €
¿Sabes lo que disfrutan tus hijos cuándo les gustan tanto las croquetas que les preparas que no eres capaz de llenar un plato para colocarlo en el medio de la mesa porque van desapareciendo a medida que las vas haciendo? Si te gustan las recetas elaboradas tradicionalmente y sin perder una pizca de tradición, y con el fin de garantizarte su máxima...
entraña de buey entraña de buey 2
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BUEY
34,90 €
Productos de Stock Limitado, para realizar tu reserva debes contactar con nosotros en el email pedidos@bueyesdeleon.com o a través del whatsapp Pesa aproximadamente 2kg y el precio es de 34,9 por kilo Si quieres sorprender a tus invitados, o simplemente sorprenderte a ti, o si ya te has dado cuenta de cómo trabajamos en Bueyes de León, no tienes ninguna...
entraña de vaca entraña de vaca 2
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VACA
32,91 €
Productos de Stock Limitado, para realizar tu reserva debes contactar con nosotros en el email pedidos@bueyesdeleon.com o a través de whatsapp Entraña de vaca 100% Rubia Gallega. Esta apreciada pieza procede de la parte interna de los costillares de la ternera, y es una tira de exquisita carne veteada con un sabor potente, especial y profundo. 1kg...
TERNERA
10,50 €
Entrecot de ternera de ganadería propia. Te recomendamos esta pieza procedente del lomo alto, desprovista del hueso y con un grado de infiltración de grasa que le aporta un gusto y una ternura especial. Te lo envasamos al vacío favoreciendo la adecuada conservación y cuidado de los pedidos, que preparamos diariamente en nuestra carnicería para garantizar...
VACA
19,00 €
De nuestra propia ganadería, te recomendamos estos cortes procedentes del lomo alto de nuestras vacas 100% Rubia Gallega, desprovistos del hueso y con un grado de infiltración de grasa que le aporta un gusto y una ternura especial. Te lo envasamos al vacío favoreciendo la adecuada conservación y cuidado de los pedidos, que preparamos diariamente en...
BUEY
¿Sabes que estos filetes hacen las delicias de los más exigentes? Procede del corte de la pieza de la cadera de los bueyes de nuestra propia ganadería. Este es un corte cotizado y muy apreciado por su aporte de sabor, de textura, de intensidad. Y todo gracias a la infiltración de grasa que tiene esta pieza. Puedes hacerlo a la parrilla, o cocinar también...
TERNERA
25,08 €
¿Sabes que estos filetes hacen las delicias de los más exigentes? Procede del corte de la pieza de la cadera de los bueyes de nuestra propia ganadería. Este es un corte cotizado y muy apreciado por su aporte de sabor, de textura, de intensidad. Y todo gracias a la infiltración de grasa que tiene esta pieza. Puedes hacerlo a la parrilla, o cocinar también...
TERNERA
Pequeños bocados de placer ideales para reuniones y celebraciones, como entrante o para acompañar. Si te gustan las recetas elaboradas tradicionalmente y sin perder una pizca de tradición, y con el fin de garantizarte su máxima frescura, te recomendamos que realices tus pedidos entre el lunes y jueves antes de las 10.00 horas para poder recibirlo en tu...
Hazte un favor y disfruta. Con mucho, con poco, con todo, al punto, poco hecha, solo o acompañado... ¡Pero disfruta! Elaboramos nuestras exclusivas hamburguesas de 250 gr con piezas magras seleccionas para conseguir un excelente equilibrio de sabor, jugosidad y textura. Son completamente naturales y elaboradas 100% con carne procedente de nuestra propia...
6,60 €
Hazte un favor y disfruta. Con mucho, con poco, con todo, al punto, poco hecha, solo o acompañado.... ¡Pero disfruta! Elaboramos nuestras exclusivas hamburguesas de 250 gr con piezas magras seleccionas para conseguir un excelente equilibrio de sabor, jugosidad y textura. Son completamente naturales y elaboradas 100% con carne procedente de nuestra propia...
Dónde hay jamón.... hay ilusión Jamón ibérico cortado a cuchillo procedente de cerdos ibéricos de pura raza criados en extensivo y alimentados a base de bellotas en las dehesas salmantinas, y curados en Guijuelo. Pata fina con grasa de consistencia blanda y untuosa con infiltraciones de grasa veteada brillante que deja un gusto sin igual. Su sabor es...
5,40 €
Ya es hora de darse un capricho y merendar por todo lo alto.... Nuestro lomo curado está elaborado en nuestra fábrica con lomos procedentes de cerdos de raza duroc, que nosotros mismos adobamos con sal, ajo natural, orégano, pimentón de la Vera y aceite de oliva virgen extra, para más tarde, meter en tripa y dejar secar hasta que su curación alcance el...
Morcillo de Buey Morcillo de Buey 2
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BUEY
19,90 €
Productos de Stock Limitado, para realizar tu reserva debes contactar con nosotros en el email pedidos@bueyesdeleon.com o a través de whatsapp ¿Sabes esa sensación que sientes cuándo tus hijos te dicen que la comida que has preparado está buenísima? Este morcillo de buey es una pieza magra y muy gelatinosa, con una textura sumamente melosa y un sabor...
TERNERA
8,80 €
Productos de Stock Limitado, para realizar tu reserva debes contactar con nosotros en el email pedidos@bueyesdeleon.com o a través de whatsapp Morcillo o jarrete procedente de la cara externa de las piernas de las terneras. Es el osobuco desprovisto de su hueso. Se trata de una carne magra, melosa y gelatinosa perfecta para tus guisos. Nos encargamos de...
Pack Embutido de León (Buey y Cedo) | Bueyes de León
  • Pack
39,00 €
1 chorizo de buey (una pieza de 600-700 g) 1 salchichón de buey (una pieza de 600-700 g) 1 sobre de cecina de buey loncheada (paquete envasado al vacío de 80 g) 1 sobre de jamón ibérico cortado a cuchillo (paquete envasado al vacío de 80 g) 1 sobre de lomo ibérico curado loncheado (paquete envasado al vacío de 80 g) Nuestra recompensa es que el esfuerzo...
¿Sabes lo que disfrutan tus hijos cuándo les gusta tanto lo que les preparas que no eres capaz de llenar un plato para colocarlo en el medio de la mesa porque van desapareciendo a medida que lo vas haciendo? Si te gustan las recetas elaboradas tradicionalmente y sin perder una pizca de tradición, y con el fin de garantizarte su máxima frescura, te...
Rabo de Buey Rabo de Buey 2
Últimas unidades en stock
BUEY
Tienda

Rabo de Buey

85,00 €
Solo bajo reserva Si quieres sorprender a tus invitados, o simplemente sorprenderte a ti, o si ya te has dado cuenta de cómo trabajamos en Bueyes de León, no tienes ninguna excusa para no comerte esta exclusiva pieza de carne. Este rabo de buey se compone de carne y vértebras, que le aportan una textura sumamente melosa y un sabor potente, especial y...
Rabo de Vaca Rubia Gallega
Últimas unidades en stock
VACA
32,70 €
Si quieres algo sorprendente, o si ya te has dado cuenta de cómo trabajamos en Bueyes de León, no tienes ninguna excusa para no degustar esta exclusiva pieza de carne. Este rabo de vaca rubia gallega, se compone de carne y vértebras, que le aportan una textura sumamente melosa y un sabor potente, especial y profundo, ideal para guisos largos. Es, sin...
BUEY
15,40 €
No hay mal que cien años dure, ni pena que el salchichón no cure... Asi que recarga pilas con una buena dosis de buen embutido como este... Nuestro salchichón de buey está elaborado en nuestra fábrica con carnes magras mezcladas de buey y cerdo ibérico de pura raza. Estas carnes de primera calidad están condimentadas con sal y pimienta molida, y...
10,45 €
¿Quieres preparar una tabla de embutidos y sonreír? Nuestro salchichón de cerdo de 600 gr está elaborado en nuestra fábrica a partir de magros de primera calidad del cerdo (espalda), mezclados con tocino ibérico, sal y pimienta negra. A diferencia del salchichón de buey, la carne de éste es embutida en tripa delgada. El clima frío y seco de León, en...
Solomillo de Buey Solomillo de Buey 2
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BUEY
135,00 €
¿Quieres sentarte alrededor de una mesa y sonreír? Tierno como la mantequilla y de un potente sabor, este solomillo de buey de raza 100 % Rubia Gallega procede de su parte más noble y apreciada: la cara interna del lomo bajo. Su intenso sabor, su melosidad y su textura son tan exquisitas que en tu plato no necesitará ningún acompañamiento más. ¿Por qué no...
TERNERA
55,00 €
La pieza más tierna de nuestras terneras, limpia de todo exceso de grasa para convertir este solomillo un una pieza exquisita. Nos encargamos de preparar tu pedido diariamente para garantizar su máxima frescura. Por esta razón, te aseguramos un mínimo de cuatro días de caducidad en todas nuestras carnes. Para que a ti te llegue como lo necesitas. El Kilo...
Solomillo de Vaca Rubia Gallega Solomillo de Vaca Rubia Gallega 2
Reservar
VACA
Tierno como la mantequilla y de un potente sabor, este solomillo de nuestras vacas procede de su parte más noble y apreciada: la cara interna del lomo bajo. Su sabor, su melosidad y su textura son tan exquisitas que en tu plato no necesitará ningún acompañamiento más. ¿Por qué no dejes que sea tu paladar el que lo compruebe? Se trata de una pieza muy...
T-Bone de Buey Rubia Gallega T-Bone de Buey Rubia Gallega 2
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BUEY
151,00 €
¿SOLOMILLO O ENTRECOT?...… ¡T-BONE! Sólo esta pieza nos aporta los dos cortes más exclusivos de carne de buey unidos por el hueso del lomo bajo. Por un lado, el tan apreciado solomillo, y por otro, el exquisito entrecot. Dos texturas y dos sabores que puedes disfrutar en un mismo corte. Si quieres sorprender a tus invitados, o simplemente sorprenderte a...
VACA
38,50 €
Ya es hora de darse un capricho y merendar por todo lo alto.... La cecina de vacuno, salada y curada por nosotros mismos, procede de las partes nobles de la vaca. De sabor poco salado y consistencia poco fibrosa, parece estar empapada en aceite de oliva. Su ahumado ayuda a potenciar su aroma y su sabor. Nos encargamos desde el despiece de las partes de la...
VACA
Todos nuestros productos se cortan y envasan el mismo día que preparamos y te enviamos tu pedido para garantizarte la máxima frescura y calidad. Filete de cadera de vacuno tierno, jugoso y sin grasa. Seleccionado de la pierna trasera de las vacas rubias gallegas de nuestra ganadería, este es el mejor filete del animal, pues mantiene todo el sabor con un...
12,10 €
¡Prueba el autentico botillo! Elaboramos el llosco o botillo del bierzo (de León) de forma artesanal, como nos enseñaron nuestros abuelos, un producto cárnico, en una tripa ciega, ahumada al igual que nuestros embutidos, y rellena de trozos de costilla de cerdo, con carne y rabo de cerdo, y todo ello adobado y sazonado con sal y especias naturales como...
El pincho moruno de carne de lomo y solomillo de cerdo adobado por nosotros mismos con sal, ajo, pimentón de la vera de sabor agridulce y aceite de oliva virgen, es un indispensable para cualquier barbacoa. Elige las mejores piezas para tus barbacoas. *También te ofrecemos brochetas con los solomillos de pollo y pavo,  elaboradas del mismo modo pero...
BUEY
Ya sea para un momento especial o para darte un capricho, nuestra cecina de buey es siempre la mejor opción. Procede de las partes nobles de piezas curadas de buey. Con un sabor intenso y una textura tierna y fibrosa, se convierte en la protagonista de cualquier entrante. Elaborada de manera tradicional con materia prima 100% de primera calidad....
TERNERA
13,20 €
¿Crees que todas las carnes picadas son parecidas? ¡No! Esta carne picada de ternera procede de los cuartos delanteros de las terneras rubias gallegas de nuestra ganadería. Está seleccionada y limpia, desprovista de nervios y tendones. Nos encargamos de preparar tu pedido garantizando en todo momento su frescura. La carne picada se envasa al vacío para...
9,05 €
Remedios contra todo…. ¿eres consciente de lo que puede suponer para tu familia algo tan sencillo como un plato de picadillo con huevos? ¡Lo más complicado es salir a por el pan! Este exquisito picadillo elaborado por nosotros mismos a partir de magro y tocino de cerdo, es picado y adobado de forma tradicional, con sal ajo, pimentón de la vera, orégano y...
10,89 €
¡Quédate con la culpa y no con las ganas! Si estás pensando en hacer una buena parrilla... ¡¡has dado con un producto ideal para disfrutarla al máximo!! La panceta procede del corte en tiras transversales de la piel y las capas que se encuentran debajo de la piel del abdomen del cerdo. Este es un corte indispensable por su aporte de sabor, de textura...
4,50 €
El manjar por excelencia de siempre…. El mejor chorizo de España esta en León. Elaborado con las mejores carnes del cerdo (panceta y tocino), artesanalmente y dándole un toque oreado, pero no seco. Si te gustan los productos básicos y tradicionales, con materias primas 100% de primera calidad... ¡esto es algo que tienes que probar! Te lo envasamos al...
8,25 €
Si aún no has comido… ¡Te damos una idea! Preparamos el muslo de pollo deshuesado y abierto para que lo puedas hornear o hacer a la plancha, adobado a base de naranja y sabores cítricos que le aportan un sabor exquisito. Te lo envasamos al vacío favoreciendo la adecuada conservación y cuidado de los pedidos, que preparamos diariamente en nuestra...
5,39 €
Morcilla de la casa Suárez de la León. Elaborada con ingredientes de primera calidad y de modo artesanal, su sabor es exquisito. Se presenta en un envase de tripa artificial de 500 gramos envasados al vacío, lo que permite su conservación durante un mes. Derivado cárnico elaborado a partir de carne a la que se puede añadir grasa tocino y sangre. Es...
Tienda

Callos

7,70 €
¡Calentar y listo! La receta de callos de siempre, con la mejor calidad y más fácil que nunca. Preparado de callos cocinados de manera artesanal, sin conservantes ni aditivos, listos para su consumo. Te lo envasamos al vacío favoreciendo la adecuada conservación y cuidado de tu pedido, lo preparamos al momento en nuestra carnicería para garantizar la...
5,50 €
Elaboramos los nuggets de pollo en nuestro obrador, con carne de pollo picada y rebozada con pan rallado. Te lo envasamos al vacío favoreciendo la adecuada conservación y cuidado de los pedidos, que preparamos diariamente en nuestra carnicería para garantizar la calidad y frescura de nuestra carne. Todos nuestros elaborados se realizan en nuestro obrador...
Disfruta de nuestros deliciosos quesos. Corte de queso de 250 g envasado, realizado con leche cruda de oveja. Es un queso con una consistencia firme, corteza natural, dura y lisa. Al corte, presenta una pasta de color blanco-marfil, uniforme y sin cerco oscuro próximo a la corteza, con algunos agujeros mecánicos. Firme pero fundente en boca, al mismo...
11,99 €
Descubre nuestra deliciosa cinta de lomo de cerdo de raza Duroc. Adobamos nuestra carne de forma natural con sal, ajo, pimenton de la Vera y AOVE. Te lo envasamos al vacío favoreciendo la adecuada conservación y cuidado de los pedidos, que preparamos diariamente en nuestra carnicería para garantizar la calidad y frescura de nuestra carne. Todos nuestros...
Descubre nuestra deliciosa cinta de lomo de cerdo de raza Duroc. Adobamos nuestra carne de forma natural con sal, ajo, pimenton de la Vera y AOVE. Corresponde a 1 unidad de 800 g Te lo envasamos al vacío favoreciendo la adecuada conservación y cuidado de los pedidos, que preparamos diariamente en nuestra carnicería para garantizar la calidad y frescura de...
¿Quieres un menú con ingredientes que te ayuden a subir el ánimo? Bueyes de Leon te proponemos un buen guiso de costilla de cerdo con patatas, también ideal para la parrilla Troceamos y adobamos las tiras de costilla de cerdo de forma natural a base de sal, ajo, pimentón de la vera y AOVE aportándole un toque de orégano para obtener el mejor sabor Te lo...
9,95 €
¡Nos encantan estas alitas adobadas de pollo!  Perfectas para cualquier ocasión rápidas de cocinar y deliciosas. Alitas troceadas y adobadas con sal, ajo, orégano y aceite de oliva. Cada pedido se prepara a diario en nuestra carnicería y se envasa al vacío para que conserve toda la frescura y calidad de la carne. Todos nuestros elaborados se realizan en...
Tienda

Flamenquines

6,60 €
Los flamenquines de jamón york y queso, empanados con harina, huevo y pan rallado, son 100% caseros, elaborados en nuestro obrador de manera artesanal sin aditivos ni conservantes. Se presenta envasado al vacío para favorecer su conservación, calidad y frescura. 6 unidades (600 gramos). *También te ofrecemos los flamenquines Tex Mex, para los más...
Pack 100% Parrilla Pack 100% Parrilla 2
  • Pack
45,00 €
OFERTA PACK: Disfruta de este Pack para tu parrilla. Ideal para 4 personas ¡Nuestros #bueyerslovers adoran este pack para disfrutar en la compañía que tu elijas! ¿Qué contiene este pack? 4 hamburguesas de Buey 4 chorizos frescos dulces 4 pinchos morunos 1 Kg Tiras de panceta 1 Kg Costillas de cerdo
Cachopo para los amantes del queso Delicioso cachopo de ternera rellenos de estos cuatro quesos: havarty, cheddar, queso de cabra y queso de Valdeón. ¡Muy rico! Si te gustan las recetas elaboradas tradicionalmente y sin perder una pizca de tradición, y con el fin de garantizarte su máxima frescura. Elaboramos nuestros cachopos con filetes finos de ternera...
Una mezcla deliciosa entre ternera, cecina, queso y pimientos Disfruta de este cachopo de ternera relleno que conquistará a más de uno. Si te gustan las recetas elaboradas tradicionalmente y sin perder una pizca de tradición, y con el fin de garantizarte su máxima frescura. Elaboramos nuestros cachopos con filetes finos de ternera rubia gallega de...
Sabroso cachopo de jamón y queso Cachopo de ternera relleno de jamón serrano y queso havarty. ¡Delicioso! SI HAY ALGO IRRESISTIBLE SON ESTOS CACHOPOS Si te gustan las recetas elaboradas tradicionalmente y sin perder una pizca de tradición, y con el fin de garantizarte su máxima frescura. Elaboramos nuestros cachopos con filetes finos de ternera rubia...
Pack Carnes, elaborados y croquetas
  • -10%
  • Pack
49,08 € 54,54 €
¡Eres de los que lo quieren todo! Nosotros nos encargamos de que lo tengas muy fácil, te preparamos este delicioso pack con nuestras deliciosas croquetas caseras, nuestros filetes de cadera de ternera, nuestros hamburguesas de Buey y como colofón final nuestro delicioso y tierno entrecot de vaca rubia gallega.
Pack Carne Embutido y Elaborados Pimientos Pack Carne Embutido y Elaborados Pimientos 2
  • -10%
  • Pack
53,17 € 59,08 €
¡Elige el menú completo! Disfruta de este pack de embutido y pimientos y carne para cocinar. Incluimos en este pack 6 pimientos rellenos de bechamel y cecina, dos entrecot de vaca rubia gallega, 4 hamburguesas de buey y 150 gr de cecina de buey loncheada. Ideal para una quedada con amigos tu solo te tienes que preocupar de tener el fuego encendido, el...
17,49 €
Desde el cuidado del ganado hasta la curación, todo lo hacemos nosotros. Y eso se nota en el sabor de esta costilla. Ideal para tus guisos 1 kg de la mejor costilla curada de cerdo.
Disfruta de nuestros deliciosos quesos. Corte de queso de 250 g envasado, realizado con leche cruda de oveja. ¡Descubre el auténtico sabor del queso de oveja curado Los Vivales! Beneficios: - Disfruta de una consistencia firme y una corteza natural, dura y lisa. - Experimenta una pasta de color blanco-marfil, uniforme y sin cerco oscuro próximo a la...
Disfruta de nuestros deliciosos quesos. Corte de queso de 250 g envasado, realizado con leche cruda de oveja. Es un queso con una consistencia firme, corteza natural, dura y lisa. Al corte, presenta una pasta de color blanco-marfil, uniforme y sin cerco oscuro próximo a la corteza, con algunos agujeros mecánicos. Firme pero fundente en boca, al mismo...
5,91 €
Lácteas Zamoro elaborara su queso viejo de oveja curado, “Ciudad de Sansueña”, con una selecta leche cruda de oveja, siguiendo una receta artesanal. La leche es termizada y no pasteurizada para que mantenga todas sus propiedades naturales y organolépticas. Con cuajos naturales realizamos la coagulación de la leche. La cuajada pasa a la llenadora para ser...
A veces, menos es más, y basta con disfrutar en buena compañía de un buen embutido artesanal y algún producto tradicional elaborado en nuestra preciosa ciudad. También te proponemos un lugar… ¡quizás puedas venir a conocernos! 1 Chorizo de cerdo 1 Salchichón de cerdo 1 Sobre de cecina de vaca loncheada 150 gramos  1 Sobre de lomo curado loncheado de 150...
63,64 €
Se nos ocurren pocas cosas tan entrañables como un aperitivo navideño con tus personas favoritas. Momento de reencuentros, de comidas eternas, de caprichos, y de regalos como este… 1 Chorizo de buey 1 Salchichón de cerdo 1 Sobre de jamón serrano loncheado 150 gramos 1 Sobre de cecina de vaca loncheada 150 gramos  1 Sobre de lomo curado loncheado de 150...
95,00 €
Cesta con productos gourmet diseñada con productos característicos de nuestra carnicería,  elaborada cuidando cada detalle exclusivamente para los paladares más selectos. 1 Chorizo de cerdo 1 Chorizo de buey 1 Salchichón de cerdo 1 Salchichón de buey 1 Sobre de jamón ibérico cortado a cuchillo 150 gramos 1 Sobre de cecina de vaca loncheada 150 gramos  1...
150,00 €
Hemos confeccionado una amplia selección de productos de máxima calidad para confeccionar un regalo profesional, exquisito y selecto, compuesto por:  1 Chorizo de cerdo 1 Chorizo de buey 1 Salchichón de cerdo 1 Salchichón de buey 1 Sobre de jamón ibérico cortado a cuchillo 150 gramos 1 Sobre de cecina de vaca loncheada 150 gramos  1 Sobre cecina de buey...
190,91 €
Si hablamos de cesta de navidad gourmet, se nos viene a la cabeza un surtido que combina embutidos caseros elaborados artesanalmente con productos exclusivos, de alta calidad: 1 Chorizo de cerdo 1 Chorizo de buey 1 Salchichón de cerdo 1 Salchichón de buey 1 Sobre de jamón ibérico cortado a cuchillo 150 gramos 1 Sobre de cecina de vaca loncheada 150...
Disfruta de nuestros deliciosos quesos. Lácteas Zamoro elabora su queso viejo de oveja curado, "Ciudad de Sansueña", con una selecta leche cruda de oveja, siguiendo una receta artesanal. La leche es termizada y no pasteurizada para que mantenga todas sus propiedades naturales y organolépticas. Con cuajos naturales realizamos la coagulación de la leche. La...
30,80 €
¿Se acerca la Navidad y ya estás sudando la gota gorda buscando la piedra filosofal para conseguir impresionar con un platazo a tus invitados? Quieres sorprender a tus invitados con un plato diferente, elaborado y rico, pero no tienes ni idea de cocinar…. ¡Hemos dado con tu rollo! En Bueyes de León sabíamos que al llegar estas fechas te iba a pasar….. y...
9,91 €
Para preparar estos rollitos de pollo, deshuesamos el muslo para retirar su hueso  y abrimos la pieza hasta conseguir un grosor adecuado. Después salpimentamos con sal, ajo, perejil fresco picado y pimienta negra molida… ¡y le damos al rollo! Así, lo rellenamos con jamón serrano, bacon y pimientos y lo introducimos en una red atándola a los lados para...
Tienda

Criollo

15,33 €
Si nuestro chorizo criollo gusta tanto es porque lo elaboramos con las mejores carnes del cerdo (panceta y tocino), artesanalmente y adobándolo con un toque de especias naturales.  Si te gustan los productos simples, sencillos y elaborados tradicionalmente con materias primas 100% de primera calidad... ¡esto es algo que tienes que probar! Te lo...
Puerro cocido al natural, envasado con agua como líquido de cobertura, sal y zumo de limón como conservante. Sin químicos 100% natural Productos de temporada, sin invernadero. Ingredientes: Puerros de Sahagún, aceite de oliva virgen extra y sal. Peso neto 660g. Puerro cocido al natural, envasado con agua como líquido de cobertura, sal y zumo de limón como...
Pimiento Morrón, maduro, de color rojo intenso, con un óptimo grado de madurez, asado en horno y envasado con aceite de oliva y zumo de limón. Sin químicos 100% natural El pimiento morrón es una variedad de pimiento de forma ancha y carnosa, con un sabor dulce y un color que va desde el verde, en su etapa inicial, hasta el rojo cuando está completamente...
Es un encurtido de pimiento rojo y verde en vinagre. Ideal para ensaladas o de guarnición para carnes y pescados. Una receta tradicional típica de conservación. Sin químicos, 100% natural Productos de temporada, sin invernaderos. Ingredientes: Pimiento Morrón rojo y verde, vinagre, AOVE, sal y zumo de limón. Peso neto 660g
15,61 €
En la Abuela Candida elaboran esta Perdiz en Escabeche artesanalmente, cocinando despacio los ingredientes en ollas y dejando enfriar y reposar el producto ya complemente cocinado hasta 48 horas antes de su envasado. Nuestros escabeches son ricos de sabor, únicos, inimitables. Caducidad: 4 años. Peso neto (aprox): 475 g. Ingredientes: una Perdiz (60%),...
13,90 €
En la Abuela Candida elaboran esta especial conserva de Codornices en Escabeche artesanalmente, cocinando despacio los ingredientes en ollas y dejando enfriar y reposar el producto ya complemente cocinado hasta 48 horas antes de su envasado. Sus escabeches son ricos de sabor, únicos, inimitables. Ingredientes: 2 Codornices (50%), agua, vinagre de vino,...
13,90 €
Sugerencia de preparación: Verano especial ensaladas: Añade a tu ensalada 60-g-80g de picantones deshuesados. En Invierno: Añade a tu plato de legumbres (lentejas, alubias o garbanzos) los picantones deshuesados y termina de cocer unos minutos a fuego lento Conservación: Conservar en lugar fresco y seco a temperatura ambiente. Una vez abierto, mantener...
Comprar Mousse de Foie de Pato | Bueyes de León
Reservar
13,90 €
El mousse de foie de pato 130 g es una pasta (emulsión) a base de hígado graso de pato triturado, sometido a tratamiento de calor y presión para obtener una conserva. Consejos de uso: Las pastas trituradas (emulsionadas) a base de foie gras se pueden untar sobre pan, o realizar originales presentaciones en taquitos o pequeñas bolas que resultan muy...
Comprar Mousse de Foie de Pato con Ciruelas | Bueyes de León
Reservar
El mousse de foie de pato con ciruelas es una deliciosa combinación de sabores que no puedes dejar de probar. Con una textura suave y cremosa, este mousse está elaborado a partir de hígado graso de pato triturado y ha sido sometido a un cuidadoso proceso de calor y presión para obtener una conserva de alta calidad. Lo que hace que este mousse sea...
Comprar Mousse de Foie de Pato con Trufa | Bueyes de León
Reservar
El mousse de foie de pato con trufa 130 g es una pasta (emulsión) a base de hígado graso de pato triturado y trufa, sometido a tratamiento de calor y presión para obtener una conserva. Resulta muy apetecible por el contraste de texturas entre el mousse y la trufa y por su peculiar sabor trufado. Consejos de uso: Las pastas trituradas (emulsionadas) a...
21,90 €
El Bloc de Foie Gras se caracteriza por su sabor fuerte, con cierto punto de acidez, y una textura untuosa y fundente. Es ideal para aquellos que les gusta saborear el producto en toda su plenitud. El Bloc de Foie Gras contiene como único ingrediente cárnico el hígado graso lo que le confiere sus características organolépticas. Es un producto que conserva...
Comprar Crunchy Crumbs | Bueyes de León
Reservar
2,00 €
Rebozado crujiente, absorbe menos aceite que el pan rallado. SIN GLUTEN
18,40 €
El Parfait de Foie de pato o de oca se caracteriza por su color entre marfil y amarillo claro, por tener una textura muy untuosa y fundente, y un sabor intermedio entre el Bloc (intenso) y el Mousse (suave). El Parfait, cuyo aroma es sutil y envolvente, contiene un 75% de foie gras. El Parfait de Foie de Oca se diferencia del de pato sobre todo por el...
Tienda

Pimentón

7,87 €
Obtenido de la molienda de pimientos sanos, limpios, enteros y desecados de la variedad botánica Capsicum annum L. Pimentón es un producto único y delicioso que destaca por su método tradicional de secado. A diferencia de otros pimentones, el pimentón de La Vera se seca mediante la combustión de leña de encina o roble. Este proceso le otorga un sabor y...
8,47 €
Obtenido de la molienda de pimientos sanos, limpios, enteros y desecados de la variedad botánica Capsicum annum L. El Pimentón Agridulce es un producto de alta calidad obtenido de la cuidadosa molienda de pimientos sanos, limpios, enteros y desecados de la variedad botánica Capsicum annum L. Este condimento culinario es conocido por su sabor único y...
4,24 €
Obtenido de la molienda de pimientos sanos, limpios, enteros y desecados de la variedad botánica Capsicum annum L. Concretamente la variedad con nombre comercial Jeromín, que contiene el alcaloide capsaicina responsable de su picor. Una vez preparado el terreno, se comienza a plantar las plantas de pimiento. Normalmente se riega por aspersión aunque...
9,90 €
Un picante natural con un sabor espectacular. Elaborado con los mejores jalapeños y según la receta tradicional. Ideal para carnes, guisos…Picante natural con jalapeños rojos. Picante y con un fondo muy interesante. Ingredientes: Jalapeños, vinagre, azúcar, sal, aceite de oliva, cominos, tomillo, clavo y pimienta negra. Capacidad 250ml
6,05 €
La Mermelada de Pimiento es un producto gourmet de exquisito sabor elaborado a partir de pimientos frescos naturales de primera calidad.
5,95 €
Deliciosa morcilla de León con la receta tradicional lista para consumir, con una caducidad aproximada de un año. Morcilla de León Extra en tarro de cristal de 300 gramos. Caducidad: 1 año.
BUEY
Hazte un favor y disfruta. Con mucho, con poco, con todo, al punto, poco hecha, solo o acompañado... ¡Pero disfruta! Elaboramos nuestras exclusivas hamburguesas de 250 gr con piezas magras seleccionas para conseguir un excelente equilibrio de sabor, jugosidad y textura. Son completamente naturales y elaboradas 100% con carne procedente de nuestra propia...
BUEY
Hazte un favor y disfruta. Con mucho, con poco, con todo, al punto, poco hecha, solo o acompañado... ¡Pero disfruta! Elaboramos nuestras exclusivas hamburguesas de 250g con piezas magras seleccionas para conseguir un excelente equilibrio de sabor, jugosidad y textura. Son completamente naturales y elaboradas 100% con carne procedente de nuestra propia...
10,41 €
Jamón serrano de cerdo de raza duroc loncheado. Elaborado de forma natural y artesanal, de sabor intenso con un excelente punto de sal y una textura muy jugosa. Estos jamones presentan una buena infiltración y distribución de la grasa consiguiendo una carne de textura más sedosa, suave y con un sabor más pronunciado. Procede de cerdos criados en total...
16,90 €
Incluye garbanzos En nuestra carnicería disponemos de compangos preparados para cocinar cocidos o fabadas de una manera fácil y rápida. El Compango cocido es una deliciosa combinación de embutidos y carnes curadas que te transportarán directamente a los sabores tradicionales de España. Nuestro compango incluye chorizos y morcilla, panceta, costilla, lacón...
22,00 €
Esta incluidas las alubias de fabada En nuestra carnicería disponemos de compangos preparados para cocinar cocidos o fabadas de una manera fácil y rápida. El Compango fabada es un delicioso conjunto de embutidos y carnes saladas y curadas, perfecto para realzar el sabor y la calidad de tu fabada asturiana. Nuestro compango incluye chorizos y morcilla,...
¿Sabes lo que disfrutan tus hijos cuándo les gustan tanto las croquetas que les preparas, que no eres capaz de llenar un plato para colocarlo en el medio de la mesa porque van desapareciendo a medida que las vas haciendo? Con el fin de garantizarte su máxima frescura, te recomendamos que realices tus pedidos entre el lunes y jueves antes de las 10.00...
VACA
La lengua curada de vaca loncheada se elaborada de manera artesanal a partir de nuestras propias vacas de raza Rubia Gallega. Primero se cuece y se pela para luego ser curada, y como resultado del adobo y la lenta curación de la lengua, es un claro ejemplo de aprovechamiento íntegro de nuestros animales. Su adobo es simple, a base de pimentón de la...