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Solomillo de Buey Solomillo de Buey 2
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BUEY
135,00 €
¿Quieres sentarte alrededor de una mesa y sonreír? Tierno como la mantequilla y de un potente sabor, este solomillo de buey de raza 100 % Rubia Gallega procede de su parte más noble y apreciada: la cara interna del lomo bajo. Su intenso sabor, su melosidad y su textura son tan exquisitas que en tu plato no necesitará ningún acompañamiento más. ¿Por qué no...
BUEY
¿Sabes que estos filetes hacen las delicias de los más exigentes? Procede del corte de la pieza de la cadera de los bueyes de nuestra propia ganadería. Este es un corte cotizado y muy apreciado por su aporte de sabor, de textura, de intensidad. Y todo gracias a la infiltración de grasa que tiene esta pieza. Puedes hacerlo a la parrilla, o cocinar también...
10,89 €
¡Quédate con la culpa y no con las ganas! Si estás pensando en hacer una buena parrilla... ¡¡has dado con un producto ideal para disfrutarla al máximo!! La panceta procede del corte en tiras transversales de la piel y las capas que se encuentran debajo de la piel del abdomen del cerdo. Este es un corte indispensable por su aporte de sabor, de textura...
BUEY
¡Hazte un favor y disfruta. Con mucho, con poco, con todo, al punto, poco hecha, solo o acompañado... ¡Pero disfruta! Elaboramos nuestras exclusivas hamburguesas de 250 gr con piezas magras seleccionas para conseguir un excelente equilibrio de sabor, jugosidad y textura. Son completamente naturales y elaboradas 100% con carne procedente de nuestra propia...
Disfruta de nuestros deliciosos quesos. Corte de queso de 250 g envasado, realizado con leche cruda de oveja. ¡Descubre el auténtico sabor del queso de oveja curado Los Vivales! Beneficios: - Disfruta de una consistencia firme y una corteza natural, dura y lisa. - Experimenta una pasta de color blanco-marfil, uniforme y sin cerco oscuro próximo a la...
5,50 €
Elaboramos los nuggets de pollo en nuestro obrador, con carne de pollo picada y rebozada con pan rallado. Te lo envasamos al vacío favoreciendo la adecuada conservación y cuidado de los pedidos, que preparamos diariamente en nuestra carnicería para garantizar la calidad y frescura de nuestra carne. Todos nuestros elaborados se realizan en nuestro obrador...
10,41 €
Jamón serrano de cerdo de raza duroc loncheado. Elaborado de forma natural y artesanal, de sabor intenso con un excelente punto de sal y una textura muy jugosa. Estos jamones presentan una buena infiltración y distribución de la grasa consiguiendo una carne de textura más sedosa, suave y con un sabor más pronunciado. Procede de cerdos criados en total...
8,25 €
Si aún no has comido… ¡Te damos una idea! Preparamos el muslo de pollo deshuesado y abierto para que lo puedas hornear o hacer a la plancha, adobado a base de naranja y sabores cítricos que le aportan un sabor exquisito. Te lo envasamos al vacío favoreciendo la adecuada conservación y cuidado de los pedidos, que preparamos diariamente en nuestra...
BUEY
La auténtica hamburguesa de buey, ahora en versión mini: pequeños bocados llenos de sabor y perfectos para cualquier ocasión. Elaboramos nuestras exclusivas Mini hamburguesas de buey de 70g con piezas magras seleccionas para conseguir un excelente equilibrio de sabor, jugosidad y textura. Son completamente naturales y elaboradas 100% con carne procedente...
Tienda

Criollo

15,33 €
Si nuestro chorizo criollo gusta tanto es porque lo elaboramos con las mejores carnes del cerdo (panceta y tocino), artesanalmente y adobándolo con un toque de especias naturales.  Si te gustan los productos simples, sencillos y elaborados tradicionalmente con materias primas 100% de primera calidad... ¡esto es algo que tienes que probar! Te lo...
Disfruta de nuestros deliciosos quesos. Corte de queso de 250 g envasado, realizado con leche cruda de oveja. Es un queso con una consistencia firme, corteza natural, dura y lisa. Al corte, presenta una pasta de color blanco-marfil, uniforme y sin cerco oscuro próximo a la corteza, con algunos agujeros mecánicos. Firme pero fundente en boca, al mismo...
BUEY
Ya sea para un momento especial o para darte un capricho, nuestra cecina de buey es siempre la mejor opción. Procede de las partes nobles de piezas curadas de buey. Con un sabor intenso y una textura tierna y fibrosa, se convierte en la protagonista de cualquier entrante. Elaborada de manera tradicional con materia prima 100% de primera calidad....