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Cesta Picoteo en la calle ancha Cesta Picoteo en la calle ancha 2
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Cesta Picoteo en la calle ancha

45,00 €
A veces, menos es más, y basta con disfrutar en buena compañía de un buen embutido artesanal y algún producto tradicional elaborado en nuestra preciosa ciudad. También te proponemos un lugar… ¡quizás puedas venir a conocernos! 1 Chorizo de cerdo 1 Salchichón de cerdo 1 Sobre de cecina de vaca loncheada 150 gramos  1 Sobre de lomo curado loncheado de 150...
Cesta La Pulchra Leonina Cesta La Pulchra Leonina 2
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Cesta La Pulchra Leonina

63,64 €
Se nos ocurren pocas cosas tan entrañables como un aperitivo navideño con tus personas favoritas. Momento de reencuentros, de comidas eternas, de caprichos, y de regalos como este… 1 Chorizo de buey 1 Salchichón de cerdo 1 Sobre de jamón serrano loncheado 150 gramos 1 Sobre de cecina de vaca loncheada 150 gramos  1 Sobre de lomo curado loncheado de 150...
Cesta Aperitivo de la ribera Cesta Aperitivo de la ribera 2
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Cesta Aperitivo de la ribera

95,00 €
Cesta con productos gourmet diseñada con productos característicos de nuestra carnicería,  elaborada cuidando cada detalle exclusivamente para los paladares más selectos. 1 Chorizo de cerdo 1 Chorizo de buey 1 Salchichón de cerdo 1 Salchichón de buey 1 Sobre de jamón ibérico cortado a cuchillo 150 gramos 1 Sobre de cecina de vaca loncheada 150 gramos  1...
Cesta La merienda de Goliat | Bueyes de León Cesta La merienda de Goliat | Bueyes de León 2
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Cesta La merienda de Goliat

150,00 €
Hemos confeccionado una amplia selección de productos de máxima calidad para confeccionar un regalo profesional, exquisito y selecto, compuesto por:  1 Chorizo de cerdo 1 Chorizo de buey 1 Salchichón de cerdo 1 Salchichón de buey 1 Sobre de jamón ibérico cortado a cuchillo 150 gramos 1 Sobre de cecina de vaca loncheada 150 gramos  1 Sobre cecina de buey...
Cesta Titán el gran gourmet | Bueyes de León Cesta Titán el gran gourmet | Bueyes de León 2
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Cesta Titán el gran gourmet

190,91 €
Si hablamos de cesta de navidad gourmet, se nos viene a la cabeza un surtido que combina embutidos caseros elaborados artesanalmente con productos exclusivos, de alta calidad: 1 Chorizo de cerdo 1 Chorizo de buey 1 Salchichón de cerdo 1 Salchichón de buey 1 Sobre de jamón ibérico cortado a cuchillo 150 gramos 1 Sobre de cecina de vaca loncheada 150...
Comprar Queso Viejo de Oveja Curado | Bueyes de León
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Queso viejo de oveja curado Ciudad de Sansueña

13,09 €
Disfruta de nuestros deliciosos quesos. Lácteas Zamoro elabora su queso viejo de oveja curado, "Ciudad de Sansueña", con una selecta leche cruda de oveja, siguiendo una receta artesanal. La leche es termizada y no pasteurizada para que mantenga todas sus propiedades naturales y organolépticas. Con cuajos naturales realizamos la coagulación de la leche. La...
Rollos de Ternera | Bueyes de León Rollos de Ternera | Bueyes de León 2
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Rollos de Ternera

30,80 €
¿Se acerca la Navidad y ya estás sudando la gota gorda buscando la piedra filosofal para conseguir impresionar con un platazo a tus invitados? Quieres sorprender a tus invitados con un plato diferente, elaborado y rico, pero no tienes ni idea de cocinar…. ¡Hemos dado con tu rollo! En Bueyes de León sabíamos que al llegar estas fechas te iba a pasar….. y...
Rollos de pollo - Bueyes de León Rollos de pollo - Bueyes de León 2
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Rollos de pollo

9,91 €
Para preparar estos rollitos de pollo, deshuesamos el muslo para retirar su hueso  y abrimos la pieza hasta conseguir un grosor adecuado. Después salpimentamos con sal, ajo, perejil fresco picado y pimienta negra molida… ¡y le damos al rollo! Así, lo rellenamos con jamón serrano, bacon y pimientos y lo introducimos en una red atándola a los lados para...
Criollo
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Criollo

15,33 €
Si nuestro chorizo criollo gusta tanto es porque lo elaboramos con las mejores carnes del cerdo (panceta y tocino), artesanalmente y adobándolo con un toque de especias naturales.  Si te gustan los productos simples, sencillos y elaborados tradicionalmente con materias primas 100% de primera calidad... ¡esto es algo que tienes que probar! Te lo...
Bote de puerros
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Bote de puerros al natural La Huerta del Fresno

5,90 €
Puerro cocido al natural, envasado con agua como líquido de cobertura, sal y zumo de limón como conservante. Sin químicos 100% natural Productos de temporada, sin invernadero. Ingredientes: Puerros de Sahagún, aceite de oliva virgen extra y sal. Peso neto 660g. Puerro cocido al natural, envasado con agua como líquido de cobertura, sal y zumo de limón como...
Bote de pimiento morrón
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Bote de pimiento morrón asado La Huerta del Fresno

6,66 €
Pimiento Morrón, maduro, de color rojo intenso, con un óptimo grado de madurez, asado en horno y envasado con aceite de oliva y zumo de limón. Sin químicos 100% natural El pimiento morrón es una variedad de pimiento de forma ancha y carnosa, con un sabor dulce y un color que va desde el verde, en su etapa inicial, hasta el rojo cuando está completamente...
Comprar Bote de Pimiento Morrón Entrecallado | Bueyes de León
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Bote de pimiento morrón entrecallado La Huerta del Fresno

7,14 €
Es un encurtido de pimiento rojo y verde en vinagre. Ideal para ensaladas o de guarnición para carnes y pescados. Una receta tradicional típica de conservación. Sin químicos, 100% natural Productos de temporada, sin invernaderos. Ingredientes: Pimiento Morrón rojo y verde, vinagre, AOVE, sal y zumo de limón. Peso neto 660g
Comprar Perdices escabechadas | Bueyes de León
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Perdices escabechadas

15,61 €
En la Abuela Candida elaboran esta Perdiz en Escabeche artesanalmente, cocinando despacio los ingredientes en ollas y dejando enfriar y reposar el producto ya complemente cocinado hasta 48 horas antes de su envasado. Nuestros escabeches son ricos de sabor, únicos, inimitables. Caducidad: 4 años. Peso neto (aprox): 475 g. Ingredientes: una Perdiz (60%),...
Comprar Codornices Escabechadas | Bueyes de León
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Codornices escabechadas

13,90 €
En la Abuela Candida elaboran esta especial conserva de Codornices en Escabeche artesanalmente, cocinando despacio los ingredientes en ollas y dejando enfriar y reposar el producto ya complemente cocinado hasta 48 horas antes de su envasado. Sus escabeches son ricos de sabor, únicos, inimitables. Ingredientes: 2 Codornices (50%), agua, vinagre de vino,...
Comprar Picantones Escabechadas | Bueyes de León
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Picantones escabechadas

13,90 €
Sugerencia de preparación: Verano especial ensaladas: Añade a tu ensalada 60-g-80g de picantones deshuesados. En Invierno: Añade a tu plato de legumbres (lentejas, alubias o garbanzos) los picantones deshuesados y termina de cocer unos minutos a fuego lento Conservación: Conservar en lugar fresco y seco a temperatura ambiente. Una vez abierto, mantener...
Comprar Mousse de Foie de Pato | Bueyes de León
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Mousse de foie de pato

13,90 €
El mousse de foie de pato 130 g es una pasta (emulsión) a base de hígado graso de pato triturado, sometido a tratamiento de calor y presión para obtener una conserva. Consejos de uso: Las pastas trituradas (emulsionadas) a base de foie gras se pueden untar sobre pan, o realizar originales presentaciones en taquitos o pequeñas bolas que resultan muy...
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Comprar Mousse de Foie de Pato con Ciruelas | Bueyes de León
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Mousse de foie de pato con ciruelas

13,90 €
El mousse de foie de pato con ciruelas es una deliciosa combinación de sabores que no puedes dejar de probar. Con una textura suave y cremosa, este mousse está elaborado a partir de hígado graso de pato triturado y ha sido sometido a un cuidadoso proceso de calor y presión para obtener una conserva de alta calidad. Lo que hace que este mousse sea...
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Comprar Mousse de Foie de Pato con Trufa | Bueyes de León
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Mousse de foie de pato con trufa

13,90 €
El mousse de foie de pato con trufa 130 g es una pasta (emulsión) a base de hígado graso de pato triturado y trufa, sometido a tratamiento de calor y presión para obtener una conserva. Resulta muy apetecible por el contraste de texturas entre el mousse y la trufa y por su peculiar sabor trufado. Consejos de uso: Las pastas trituradas (emulsionadas) a...
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Bloc de foie gras
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Bloc de foie gras

21,90 €
El Bloc de Foie Gras se caracteriza por su sabor fuerte, con cierto punto de acidez, y una textura untuosa y fundente. Es ideal para aquellos que les gusta saborear el producto en toda su plenitud. El Bloc de Foie Gras contiene como único ingrediente cárnico el hígado graso lo que le confiere sus características organolépticas. Es un producto que conserva...
Comprar Crunchy Crumbs | Bueyes de León
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Crunchy crumbs

2,00 €
Rebozado crujiente, absorbe menos aceite que el pan rallado. SIN GLUTEN
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Comprar Parfait de Foie | Bueyes de León
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Parfait de foie

18,40 €
El Parfait de Foie de pato o de oca se caracteriza por su color entre marfil y amarillo claro, por tener una textura muy untuosa y fundente, y un sabor intermedio entre el Bloc (intenso) y el Mousse (suave). El Parfait, cuyo aroma es sutil y envolvente, contiene un 75% de foie gras. El Parfait de Foie de Oca se diferencia del de pato sobre todo por el...
Comprar Pimentón | Bueyes de León Comprar Pimentón | Bueyes de León 2
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Pimentón

7,87 €
Obtenido de la molienda de pimientos sanos, limpios, enteros y desecados de la variedad botánica Capsicum annum L. Pimentón es un producto único y delicioso que destaca por su método tradicional de secado. A diferencia de otros pimentones, el pimentón de La Vera se seca mediante la combustión de leña de encina o roble. Este proceso le otorga un sabor y...
Comprar Pimentón Agridulce | Bueyes de León
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Pimentón agridulce

8,47 €
Obtenido de la molienda de pimientos sanos, limpios, enteros y desecados de la variedad botánica Capsicum annum L. El Pimentón Agridulce es un producto de alta calidad obtenido de la cuidadosa molienda de pimientos sanos, limpios, enteros y desecados de la variedad botánica Capsicum annum L. Este condimento culinario es conocido por su sabor único y...
Comprar Pimentón Picante | Bueyes de León
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Pimentón picante

4,24 €
Obtenido de la molienda de pimientos sanos, limpios, enteros y desecados de la variedad botánica Capsicum annum L. Concretamente la variedad con nombre comercial Jeromín, que contiene el alcaloide capsaicina responsable de su picor. Una vez preparado el terreno, se comienza a plantar las plantas de pimiento. Normalmente se riega por aspersión aunque...
Comprar Salsa Picante con Jalapeños | Bueyes de León
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Salsa picante con jalapeños

9,90 €
Un picante natural con un sabor espectacular. Elaborado con los mejores jalapeños y según la receta tradicional. Ideal para carnes, guisos…Picante natural con jalapeños rojos. Picante y con un fondo muy interesante. Ingredientes: Jalapeños, vinagre, azúcar, sal, aceite de oliva, cominos, tomillo, clavo y pimienta negra. Capacidad 250ml
Mermelada de pimiento
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Mermelada de pimiento

6,05 €
La Mermelada de Pimiento es un producto gourmet de exquisito sabor elaborado a partir de pimientos frescos naturales de primera calidad.
Comprar Tarro de Morcilla | Bueyes de León
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Tarro de morcilla

5,95 €
Deliciosa morcilla de León con la receta tradicional lista para consumir, con una caducidad aproximada de un año. Morcilla de León Extra en tarro de cristal de 300 gramos. Caducidad: 1 año.
Hamburguesa de buey con jalapeños (2 und) Hamburguesa de buey con jalapeños (2 und) 2
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Hamburguesa de buey con jalapeños (2 und)

9,90 €
Hazte un favor y disfruta. Con mucho, con poco, con todo, al punto, poco hecha, solo o acompañado... ¡Pero disfruta! Elaboramos nuestras exclusivas hamburguesas de 250 gr con piezas magras seleccionas para conseguir un excelente equilibrio de sabor, jugosidad y textura. Son completamente naturales y elaboradas 100% con carne procedente de nuestra propia...
Comprar Burguer de Buey con Cecina de León | Bueyes de León
BUEY
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Hamburguesa de buey con cecina de León (2 und)

9,90 €
Hazte un favor y disfruta. Con mucho, con poco, con todo, al punto, poco hecha, solo o acompañado... ¡Pero disfruta! Elaboramos nuestras exclusivas hamburguesas de 250g con piezas magras seleccionas para conseguir un excelente equilibrio de sabor, jugosidad y textura. Son completamente naturales y elaboradas 100% con carne procedente de nuestra propia...
Comprar Jamón Serrano | Bueyes de León Comprar Jamón Serrano | Bueyes de León 2
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Jamón serrano

10,41 €
Jamón serrano de cerdo de raza duroc loncheado. Elaborado de forma natural y artesanal, de sabor intenso con un excelente punto de sal y una textura muy jugosa. Estos jamones presentan una buena infiltración y distribución de la grasa consiguiendo una carne de textura más sedosa, suave y con un sabor más pronunciado. Procede de cerdos criados en total...
Comprar Compango para Cocido | Bueyes de León Comprar Compango para Cocido | Bueyes de León 2
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Compango cocido

16,90 €
Incluye garbanzos En nuestra carnicería disponemos de compangos preparados para cocinar cocidos o fabadas de una manera fácil y rápida. El Compango cocido es una deliciosa combinación de embutidos y carnes curadas que te transportarán directamente a los sabores tradicionales de España. Nuestro compango incluye chorizos y morcilla, panceta, costilla, lacón...
Comprar Compango para Fabada | Bueyes de León Comprar Compango para Fabada | Bueyes de León 2
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Compango fabada

22,00 €
Esta incluidas las alubias de fabada En nuestra carnicería disponemos de compangos preparados para cocinar cocidos o fabadas de una manera fácil y rápida. El Compango fabada es un delicioso conjunto de embutidos y carnes saladas y curadas, perfecto para realzar el sabor y la calidad de tu fabada asturiana. Nuestro compango incluye chorizos y morcilla,...
Croquetas de bacalao y gambas (12 unidades) Croquetas de bacalao y gambas (12 unidades) 2
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Croquetas de bacalao y gambas (12 unidades)

16,50 €
¿Sabes lo que disfrutan tus hijos cuándo les gustan tanto las croquetas que les preparas, que no eres capaz de llenar un plato para colocarlo en el medio de la mesa porque van desapareciendo a medida que las vas haciendo? Con el fin de garantizarte su máxima frescura, te recomendamos que realices tus pedidos entre el lunes y jueves antes de las 10.00...
Lengua curada de vaca loncheada (200 gr) Lengua curada de vaca loncheada (200 gr) 2
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Lengua curada de vaca loncheada (200 gr)

6,05 €
Elaboramos lengua procedente de nuestras vacas de raza rubia gallega de manera artesanal. Primero se cuece y se pela para luego ser curada, y como resultado del adobo y la lenta curación de la lengua, es un claro ejemplo de aprovechamiento íntegro de nuestros animales. Su adobo es simple, a base de pimentón de la Esencia de la Vera y el condimento más...
Oreja, pata y morro guisados Oreja, pata y morro guisados 2
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Oreja, pata y morro guisados (1 kg)

14,50 €
¡Calentar y listo! Preparado de oreja, pata y morro de cerdo de raza duroc cocinados de manera artesanal en nuestro obrador, sin aditivos ni conservantes, y listos para su consumo. Te lo envasamos al vacío favoreciendo la adecuada conservación y cuidado de los pedidos, que preparamos diariamente en nuestra carnicería para garantizar la calidad y frescura...
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