Carne de Cerdo

Prueba nuestra deliciosa carne de cerdo. 馃悥 Chorizo, panceta, costilla, criollo y mucho m谩s.

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Remedios contra todo鈥. 驴eres consciente de lo que puede suponer para tu familia algo tan sencillo como un plato de picadillo con huevos? 隆Lo m谩s complicado es salir a por el pan! Este exquisito picadillo elaborado por nosotros mismos a partir de magro y tocino de cerdo, es picado y adobado de forma tradicional, con sal ajo, piment贸n de la vera, or茅gano y...
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Aut茅ntico chorizo de cerdo. Elaborado de manera artesana a partir de la selecci贸n de las mejores piezas de cerdos de raza duroc e ib茅rico, picadas y adobadas con tocino ib茅rico, sal, ajo y piment贸n de la Vera. Esta mezcla de carne y adobo es amasada y embutida en una tripa natural delgada pero consistente, y atada con cuerda. De aroma suave e intenso, su...
D贸nde hay jam贸n.... hay ilusi贸n Jam贸n ib茅rico cortado a cuchillo procedente de cerdos ib茅ricos de pura raza criados en extensivo y alimentados a base de bellotas en las dehesas salmantinas, y curados en Guijuelo. Pata fina con grasa de consistencia blanda y untuosa con infiltraciones de grasa veteada brillante que deja un gusto sin igual. Su sabor es...
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隆Qu茅date con la culpa y no con las ganas! Si est谩s pensando en hacer una buena parrilla... 隆隆has dado con un producto ideal para disfrutarla al m谩ximo!! La panceta procede del corte en tiras transversales de la piel y las capas que se encuentran debajo de la piel del abdomen del cerdo. Este es un corte indispensable por su aporte de sabor, de textura...
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El manjar por excelencia de siempre鈥.. El mejor chorizo de Espa帽a esta en Le贸n. Y esto es porque lo elaboramos con las mejores carnes del cerdo (panceta y tocino), artesanalmente y d谩ndole un toque oreado, pero no seco. Si te gustan los productos simples, sencillos y elaborados tradicionalmente con materias primas 100% de primera calidad... 隆esto es algo...
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Morcilla de la casa Su谩rez de la Le贸n. Elaborada con ingredientes de primera calidad y de modo artesanal, su sabor es exquisito. Se presenta en un envase de tripa artificial de 500 gramos envasados al vac铆o, lo que permite su conservaci贸n durante un mes. Derivado c谩rnico elaborado a partir de carne a la que se puede a帽adir grasa tocino y sangre. Es...
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Callos

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隆Calentar y listo! Preparado de callos cocinados de manera artesanal, sin aditivos ni conservantes, y listos para su consumo - Te lo envasamos al vac铆o favoreciendo la adecuada conservaci贸n y cuidado de los pedidos, que preparamos diariamente en nuestra carnicer铆a para garantizar la calidad y frescura de nuestra carne. - Todos nuestros elaborados se...
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Descubre nuestra deliciosa cinta de lomo de cerdo de raza Duroc. Adobamos nuestra carne de forma natural con sal, ajo, pimenton de la Vera y AOVE. Te lo envasamos al vac铆o favoreciendo la adecuada conservaci贸n y cuidado de los pedidos, que preparamos diariamente en nuestra carnicer铆a para garantizar la calidad y frescura de nuestra carne. Todos nuestros...
Descubre nuestra deliciosa cinta de lomo de cerdo de raza Duroc. Adobamos nuestra carne de forma natural con sal, ajo, pimenton de la Vera y AOVE. Corresponde a 1 unidad de 800 g Te lo envasamos al vac铆o favoreciendo la adecuada conservaci贸n y cuidado de los pedidos, que preparamos diariamente en nuestra carnicer铆a para garantizar la calidad y frescura de...
驴Quieres un men煤 con ingredientes que te ayuden a subir el 谩nimo? Bueyes de Leon te proponemos un buen guiso de costilla de cerdo con patatas, tambi茅n ideal para la parrilla Troceamos y adobamos las tiras de costilla de cerdo de forma natural a base de sal, ajo, piment贸n de la vera y AOVE aport谩ndole un toque de or茅gano para obtener el mejor sabor Te lo...
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Disfruta de nuestra costilla curada en nuestra zona de curaci贸n y de ganader铆a propia. 1 kg de la mejor costilla curada de cerdo. Ideal para tus guisos
驴Quieres preparar una tabla de embutidos y sonre铆r? Nuestro salchich贸n de cerdo est谩 elaborado en nuestra f谩brica a partir de magros de primera calidad del cerdo (espalda), mezclados con tocino ib茅rico, sal y pimienta negra. A diferencia del salchich贸n de buey, la carne de 茅ste es embutida en tripa delgada. El clima fr铆o y seco de Le贸n, en combinaci贸n con...
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Criollo

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Si nuestro chorizo criollo gusta tanto es porque lo elaboramos con las mejores carnes del cerdo (panceta y tocino), artesanalmente y adob谩ndolo con un toque de especias naturales.聽 Si te gustan los productos simples, sencillos y elaborados tradicionalmente con materias primas 100% de primera calidad... 隆esto es algo que tienes que probar! Te lo...
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Jam贸n serrano de cerdo de raza duroc loncheado. Elaborado de forma natural y artesanal, de sabor intenso con un excelente punto de sal y una textura muy jugosa. Estos jamones presentan una buena infiltraci贸n y distribuci贸n de la grasa consiguiendo una carne de textura m谩s sedosa, suave y con un sabor m谩s pronunciado. Procede de cerdos criados en total...